Adoro le limonate fatte in casa non solo per la semplicità della loro preparazione, ma anche per l'utilità di questa semplice bevanda. Ad un certo punto mio figlio si è appassionato di Schweppes e Sevenap, e ho pensato, perché non provare a cucinare qualcosa di alternativo, ma solo con prodotti assolutamente naturali.
A casa, la limonata risulta essere molto ricca, moderatamente dolce, mentre puoi regolarne il gusto come desideri. Ad esempio, puoi aggiungere menta o melissa per un gusto più brillante e sostituire lo zucchero con miele liquido o sciroppo d'acero. In generale, questa è una bevanda versatile che può sempre essere adattata alle tue preferenze. Assicurati di cucinare, in estate è semplicemente insostituibile.
Ingredienti:
Arancia grande - 2 pezzi
Limone grande - 1 pz.
Lime - 2 pezzi
Zucchero (miele) - 3 cucchiai
Acqua potabile - 1,5 litri
Preparazione:
1. Prepara i cibi dalla lista. Lavate accuratamente gli agrumi con una spugna sotto l'acqua corrente, asciugateli con carta assorbente.
2. Per aiutare i limoni e le arance a rilasciare il loro succo più facilmente, il processo può essere accelerato in diversi modi: arrotolare gli agrumi sul tavolo, premendoli saldamente contro di esso con il palmo della mano, o lasciare riposare per 30 secondi microonde.
3. Ora taglia a metà ogni agrume, prendi uno spremiagrumi conveniente e spremi tutto il succo. Getta via la torta o aggiungila al succo, quindi la limonata risulterà con la polpa. Lascia metà del lime, ci sarà comunque utile.
4. Da questa quantità di frutta otterrai circa 200 grammi di succo puro.
5. Ora aggiungi 1,5 litri di acqua potabile pulita e zucchero a piacere. Mescolare la limonata con un cucchiaio fino a quando i granuli di zucchero si saranno sciolti. Ancora una volta, è più facile cuocere al microonde per 20 secondi e poi mescolare i cristalli rimanenti. Se sei contrario allo zucchero, sostituiscilo con miele liquido.
6. Tagliare la metà rimanente del lime a fettine sottili e metterlo in una caraffa / brocca per servire la limonata.
7. Versare la limonata preparata in precedenza nella stessa caraffa e inviarla in frigorifero fino a completo raffreddamento.
8. La limonata fatta in casa incredibilmente deliziosa e salutare a base di limone, lime e arance è pronta.
Puoi aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio alla bevanda fredda e servirla con una cannuccia. Puoi decorare con una foglia di menta o spicchi di frutta: tutto dipende dai tuoi gusti e dalla tua discrezione.
Godere!
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