Prepariamo un'insalata di pollo leggera per pranzo o cena: deliziosa, dietetica e nutriente. Dovrebbe piacere a tutti coloro che seguono la loro figura e preferiscono versioni leggere di insalate di maionese.
Non è affatto necessario aderire rigorosamente a tutti gli ingredienti, puoi sempre dare libero sfogo alla tua fantasia per aggiungere il tuo accento luminoso al piatto come risultato.
Per quanto riguarda il condimento, puoi usare non solo una combinazione di olio e succo di limone, lo yogurt qui andrà bene, solo prima devi dargli un gusto - aggiungi un po 'di aglio, sale e pepe.
Prova questa versione dell'insalata, per qualche motivo sono sicuro che piacerà a molti.
Ingredienti:
Pollo bollito - 180 g
Uova di gallina - 1-2 pezzi
Cetrioli freschi - 2 pezzi
Pomodori - 1 pz.
Formaggio a pasta dura - 80 g
Dill - 5 rami
Sale, pepe - a piacere
Olio magro - 1 cucchiaio
Succo di limone - 1 cucchiaio
Descrizione del processo di cottura:
1. Preparare tutti gli ingredienti di cui sopra secondo l'elenco.
2. Lavare e asciugare i cetrioli freschi, tagliare le code su entrambi i lati. Se li compri sul mercato, assicurati di controllare l'amaro in modo da non rovinare il risultato alla fine. Taglia dei deliziosi cetrioli dolci a cubetti.
3. Scegli un pomodoro delizioso, le varietà rosa sono perfette, hanno sempre una nota dolce e una piacevole struttura vellutata. Lavare e asciugare, ritagliare il punto di crescita del gambo. Tagliare a cubetti medi e aggiungere all'insalata. Puoi anche prendere qualsiasi verdura, non è necessario interrompere la tua scelta sull'aneto, è fantastico qui il prezzemolo, il basilico o persino il coriandolo andranno bene, ovviamente, se ti piacciono i sapori di erbe così specifici. Tritate l'aneto e mettetelo in un'insalatiera.
4. Lessare le uova di gallina in acqua salata per non più di 10 minuti. Pelare, tagliare a cubetti e condirli nell'insalata.
5. Fai bollire il pollo in anticipo. La parte della carcassa non ha importanza, se la carne era con l'osso, deve essere separata. Tagliarli a pezzetti e trasferirli in un'insalatiera.
6. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e versarlo in un piatto.
7. Condire l'insalata con sale, pepe, succo di limone e olio vegetale, mescolare e servire.
Buon Appetito!
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