L'insalata preferita è considerata l'ideale per un pasto festivo. Ci sono molte opzioni per cucinare questo piatto, considera una delle ricette. Il suo principale segreto sta nella grande quantità di componenti della carne che rendono l'insalata non solo gustosa, ma anche soddisfacente e nutriente. È per questo motivo che agli uomini piace. Oltre ai prodotti a base di carne, aggiungiamo alla composizione funghi in salamoia, cetrioli freschi e cipolle, che possono essere prefritti o marinati. Tutti i componenti sono tagliati a strisce, possono essere disposti a strati, unti con maionese o mescolati.
Ingredienti:
Prosciutto - 200 gr.
Lingua di maiale - 200 gr.
Filetto di pollo - 200 gr.
Champignon marinati - 200 gr.
Cetrioli freschi - 200 gr.
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Maionese - 3 cucchiai
Sale, pepe macinato - a piacere
Verdi - per servire
Come cucinare:
Prepara da mangiare.
Separare la testa di cipolla dalla buccia, tagliata a piume sottili, metterla in una ciotola e coprire con acqua bollente. Aggiungere l'aceto da tavola e un pizzico di zucchero. Marinare le fette di cipolla per 10 minuti.
Lessare preventivamente la lingua in acqua salata. Il tempo di cottura approssimativo è di 60 minuti. Dopo l'ebollizione, raffreddare completamente la lingua, tagliarla a strisce uniformi.
Pre-cuocere il filetto di pollo finché sono teneri, circa 20 minuti. Raffreddare la carne, tagliarla allo stesso modo della lingua.
Tritate il prosciutto a listarelle.
Togliere i funghi dalla marinata, scartando le spezie. Tagliarli a spicchi oblunghi.
Lavare accuratamente i cetrioli, tagliarli a listarelle sottili.
Carica tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda di dimensioni adeguate, mescola.
Condire il composto con maionese, cospargere di sale e pepe a piacere.
Mescola bene. Metti la pirofila in frigorifero per 30 minuti in modo che si raffreddi e ammollo.
Al momento di servire decorare l'insalata Favorit con le erbe.
Buon appetito!
Autore: Svetlana Denisova
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