Come non incasinare: cibi che possono causare la formazione di gas (si scopre che non sono solo piselli)

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 (Foto: eldiariony.com)
(Foto: eldiariony.com)

Si ritiene che solo i piselli siano la causa della flatulenza. Ma non è affatto così, perché ci sono altri prodotti che possono metterci in una situazione spiacevole. E per questo, è meglio sapere in anticipo cosa può portare esattamente alla formazione di gas.

Verdure crude

I più "efficaci" sono i seguenti:

  • cavolo bianco. Ciò è dovuto alla sua composizione, dove le posizioni di primo piano sono occupate da acidi, zolfo e fibre. Sono loro che rendono utile l'ortaggio: migliorano la funzione intestinale, aiutano a rimuovere le tossine più velocemente. Ma anche lo zolfo con fibra spesso irrita le pareti intestinali, che a sua volta può portare alla formazione di gas.
  • Patate. Gli ortaggi a radice contengono anche fibre. La seconda sostanza è l'amido. La loro combinazione può portare ad un effetto "astringente". Da un lato, aiuta il corpo poiché migliora il tratto digestivo. D'altra parte, tali sostanze possono portare a flatulenza. Pertanto, non dovresti mangiare patate in grandi quantità.
  • Ravanello e ravanello. Sì, sono utili perché contengono molte sostanze e vitamine utili. Ma la presenza di zolfo e fibre alimentari può giocarti uno scherzo crudele, quindi devi mangiare ortaggi a radice in quantità limitate. Questo non solo non causerà flatulenza, ma avrà anche un effetto positivo sulla salute, soprattutto sulla condizione del cuore, sull'immunità.
I ravanelli sono molto sani e dovrebbero essere inclusi nella vostra dieta. (Foto: pxhere.com)
I ravanelli sono molto sani e dovrebbero essere inclusi nella vostra dieta. (Foto: pxhere.com)

Si consiglia di utilizzare le verdure sopra elencate in forma bollita, poiché in questo caso hanno un effetto più delicato sul tratto digestivo. Se il tuo intestino reagisce a loro con gas forte, scegli invece zucchine o broccoli.

L'assunzione di farmaci assorbenti aiuterà anche a evitare la flatulenza.

Frutta e bacche

Pochi lo sanno, ma questo gruppo di prodotti porta anche a sintomi spiacevoli.

Le cause più comuni di flatulenza sono le pere, le pesche e l'uva spina dei frutti di bosco.

E tutto a causa degli acidi e del saccarosio che compongono la composizione, che può irritare le pareti intestinali e il tratto gastrointestinale in in generale, causando la sindrome della "dispepsia fermentativa", manifestata dalla comparsa di gravità, brontolio e flatulenza.

Ma non puoi rinunciare ai frutti, perché sono utili per la nostra immunità.

Prodotti da forno lievitati e pane

Il pane nero e tutti i prodotti da forno a base di lievito possono causare flatulenza. Questi alimenti sono ricchi di carboidrati, glutine e lievito.

La combinazione di lievito, carboidrati e glutine provoca non solo la formazione di gas, ma anche processi putrefattivi nel corpo. Inoltre, mangiare lievito nella dieta porta all'acidificazione nell'intestino, che può causare gonfiore.

Il consumo regolare di pane lievitato porta all'inibizione della microflora del tratto gastrointestinale (Foto: goodfon.com)
Il consumo regolare di pane lievitato porta all'inibizione della microflora del tratto gastrointestinale (Foto: goodfon.com)

Questo è il motivo per cui i medici non consigliano di usare questi alimenti troppo spesso. Se non riesci a immaginare la tua dieta senza pane, sostituiscila con senza lievito.

Latticini

Il latte contiene molto lattosio, che molti non assorbono (soprattutto dopo i 40 anni), che porta al gonfiore. Non dovresti abbandonare completamente un prodotto utile, perché contiene calcio, proteine, amminoacidi e altre sostanze utili per il normale funzionamento del tratto gastrointestinale, dell'immunità e del sistema nervoso centrale.

E per evitare la flatulenza dopo aver consumato tali prodotti, è sufficiente ridurre la porzione.

Alcol e soda

Le bevande zuccherate gassate portano inevitabilmente alla flatulenza e lo zucchero in esse contenuto può aggravare notevolmente la situazione. Inoltre, la birra ha lo stesso effetto, perché contiene una grande quantità di lievito.

La birra può causare flatulenza e pesantezza, quindi non dovresti berla regolarmente (foto: funon.cc)
La birra può causare flatulenza e pesantezza, quindi non dovresti berla regolarmente (foto: funon.cc)

Cosa può portare a flatulenza oltre al cibo?

Ci sono una serie di altri fattori che possono causare un sintomo così spiacevole.

Quindi, se mangi velocemente o parli in questo momento, ingoi aria, che causa gonfiore e flatulenza. L'eccesso di cibo è un altro motivo, perché in questo caso il nostro corpo semplicemente non avrà il tempo di digerire tutto, il che significa che i processi di fermentazione inizieranno nel tratto digestivo, il cui sintomo principale è la flatulenza.

Inoltre, in nessun caso dovresti condividere cibi che causano flatulenza, in questo caso la formazione di gas aumenterà solo.

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Buona salute e ispirazione culinaria :)

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