La spugna da cucina che usiamo per lavare i nostri piatti contiene oltre 300 batteri. La maggior parte di essi può causare lo sviluppo di pericolose patologie infettive. Gli esperti di Rospotrebnadzor hanno affermato che una tale spugna è più di 200.000 volte più sporca di un sedile del water.
Cosa dicono i risultati della ricerca di Rospotrebnadzor?
Questo è supportato dalla ricerca:
- nel 75% delle spugne studiate sono stati rilevati batteri coliformi che causano la comparsa di infezioni intestinali acute;
- muffa e lievito sono stati trovati nell'85%;
- nel 20% - stafilococchi.
Oltre alle spugne da cucina, i seguenti oggetti in cucina possono essere fonti di infezione: elettrodomestici, pattumiera, tagliere, controsoffitti.
Cosa consigliano gli esperti?
Per prevenire l'infezione, è necessario:
- lavarsi accuratamente le mani;
- mettere borse e pacchi solo sul tavolo;
- pulire regolarmente il frigorifero dal cibo bloccato;
- cambiare la spugna regolarmente.
Inoltre, pollo, funghi e uova non devono essere lavati prima della cottura. Se lavati, i microrganismi non moriranno, ma si diffonderanno sulle superfici della cucina. Come hanno dimostrato la pratica e la ricerca di Roskachestvo, circa il 25% delle persone che hanno lavato il pollo prima di cucinarlo si ammalavano ancora di un'infezione intestinale acuta dovuta alla Salmonella.
Semplici modi per disinfettare
Ma cambiare regolarmente una spugna può sembrare uno spreco per molti: ci sono modi semplici per disinfettarla.
aceto bianco
L'aceto elimina molti batteri e microrganismi, elimina gli odori sgradevoli e elimina i grassi. Devi far bollire 200 ml di acqua, aggiungere la stessa quantità di aceto, mescolare e immergere una spugna per mezz'ora.
Per rimuovere l'aroma aspro dell'aceto, basta sciacquare la spugna con acqua.
Succo di limone
Il succo di limone naturale è un buon agente antibatterico. Se notate che la spugna è sporca o ha un cattivo odore, spremete il succo di un limone, versatelo in acqua bollita e immergete la spugna per 30 minuti. Successivamente, si consiglia di lavare il prodotto in acqua saponosa.
Forno a microonde
Il suo principale vantaggio è la temperatura che uccide i microrganismi. Ma ci sono anche alcune sfumature qui. Ad esempio, le spugne completamente sintetiche non devono essere riscaldate in questo modo: a causa della temperatura elevata, potrebbero iniziare a risciacquare. In secondo luogo, per ottenere i massimi risultati, si consiglia di immergere prima in una soluzione di aceto o sapone liquido.
Olio dell'albero del tè
Ha un eccellente effetto antibatterico e riduce il numero di batteri. Il procedimento è semplice: aggiungi 20 gocce di olio a un bicchiere di acqua tiepida, immergi una spugna nella soluzione e lasciala per mezz'ora. Se lo desideri, puoi anche sciacquare la spugna in una soluzione di sapone liquido.
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