Secondo gli ultimi dati dell'OMS, oggi sul pianeta ci sono più di un miliardo di fumatori pesanti. E ci sono ancora più persone dipendenti dall'alcol nel mondo. Di anno in anno, circa 35 milioni di persone muoiono a causa di queste dipendenze. È molto difficile resistere a tali dipendenze, ma c'è ancora un'opportunità per superarle.
Ad esempio, la scorsa settimana, i ricercatori hanno parlato di prodotti che, sebbene non possano correggere al 100% gli effetti negativi del fumo, almeno riducono le voglie e migliorano la qualità della vita.
Come sbarazzarsi della dipendenza dal cibo?
Si tratta di flavonoidi. Queste sono sostanze vegetali utili per il corpo umano. Il biochimico Albert Szent-Gyorgyi, che ha ricevuto il premio Nobel per la sua scoperta, ha parlato dei loro benefici nel 1936. Quindi, il principale vantaggio dei flavonoidi è prevenire l'infiammazione, migliorare il funzionamento dei vasi sanguigni.
Il loro vantaggio è stato confermato anche da scienziati australiani. Hanno condotto studi che hanno confermato che le persone che mangiano una grande quantità di cibi che contengono flavonoidi hanno meno probabilità di morire di cancro e malattie cardiache. Ed sono proprio questi disturbi che più spesso rovinano i fumatori e gli amanti dell'alcol.
La maggior parte dei flavonoidi si trovano in:
- mirtilli;
- arance;
- peperone;
- broccoli;
- tè verde;
- Noci;
- grano saraceno.
Si consiglia a chiunque fumi o beva alcolici di consumare almeno 500 mg di flavonoidi al giorno.
Ad esempio, per reintegrare questa quantità, è sufficiente bere una tazza di tè verde con una fetta di limone, mangiare 150 g di broccoli.
Come non danneggiare la figura eliminando le cattive abitudini?
Molte persone credono che quando smetti di fumare, aumenti immediatamente di peso. Questo è in parte vero, poiché le persone che hanno voglia di nicotina cercano di mangiarci qualcosa di gustoso. Basta solo cambiare dieta per non ingrassare.
Si consiglia di aggiungere quanto segue alla propria dieta:
- Zenzero. Contiene molte vitamine, utili macronutrienti, inoltre aiuta a dimagrire “bruciando” i grassi.
- cioccolato amaro. È un antidepressivo naturale che renderà le voglie più facili da gestire. E a causa dell'alto contenuto di cacao nella composizione, non sarai in grado di mangiarne molto, il che significa che non ingrasserai.
- Gambo di sedano. Questo prodotto ha zero calorie e un gusto molto aggressivo, grazie al quale viene rapidamente combattuta la voglia di nicotina.
- Prezzemolo. Oltre al contenuto di vitamine A, B e C nella composizione, scoraggia il desiderio di fumare: basta masticare 1-2 foglie.
Ma è importante capire che i prodotti sopra elencati ti aiuteranno solo a sopravvivere alle voglie più facilmente, bluastre la sua forza.
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Buona salute e ispirazione culinaria :)
Il tuo amico e aiutante, Vilkin!