Molte persone conoscono il gusto di una torta del genere. Negli anni '80, quando sugli scaffali non c'era quasi nulla, "Potato" era molto popolare.
Puoi cucinare con pangrattato o biscotti. Ma una delle opzioni più deliziose è la "Patata" dal biscotto. Il processo di cottura di una tale prelibatezza è accessibile anche a un bambino. L'importante è avere a disposizione un biscotto già pronto.
Ingredienti:
- Uova - 4 pezzi
- Zucchero - 120 gr.
- Farina - 100 gr.
- Cacao - 50 gr.
- Latte - 100 ml.
- Burro - 50 gr.
- Vanillina: un pizzico
- Soda - un pizzico
- Cioccolato - facoltativo
Ricetta passo passo:
Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Setacciare la farina con il bicarbonato di sodio e la vaniglia al colino. Rimuovere prima l'olio dal frigorifero per ammorbidirlo.
Il primo passo è cuocere un biscotto. Per fare questo, unisci le uova con lo zucchero in una ciotola. Montali in una massa soffice usando la massima velocità del mixer.
Quindi, manualmente, usando una frusta, sbatti il composto di farina nelle uova. Mescolare delicatamente l'impasto in modo che il suo splendore non si depositi.
Versare l'impasto finito in una pirofila (18-20 cm). Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti.
Verificare la prontezza della cottura con uno spiedino. Pierce: se è asciutto, il biscotto è pronto.
Togliere il biscotto finito dal forno e sfornare dallo stampo. Raffreddalo completamente. Per un rapido raffreddamento, puoi inviarlo al frigorifero.
Rompi il biscotto raffreddato a pezzi.
Usa un frullatore fisso per macinarli in briciole.
Aggiungi il burro morbido.
Versare il cacao e aggiungere poco a poco il latte.
Usa le mani per impastare l'impasto della torta in una massa omogenea.
Spazi vuoti ovali ciechi di circa le stesse dimensioni. Metti ogni biscotto in una capsula di carta.
E puoi decorarlo in diversi modi: cioccolato, crema, cacao o noci. È anche possibile lasciarlo completamente senza decorazioni. In questa ricetta le torte sono decorate con cioccolato fuso.
Mettete in frigorifero per 1 ora.
Aiutati con la torta di patate tè o caffè.
Buon tè!
Puoi aggiungere le noci tritate all'impasto di patate. Poco prima, devono essere fritti in una padella asciutta. Questo darà alle noci un sapore e un aroma più luminosi. Quindi, davanti a una torta del genere, di certo nessuno potrà resistere! Occupa giustamente il suo posto d'onore nella classifica dei dolci veloci e gustosi!
Autore: Julia Matveeva
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