È difficile trovare una persona che non sappia che mangiare costantemente fast food significa danneggiare la tua salute. Nonostante questo, molte persone continuano a mangiare patatine fritte e hamburger, considerando lo street food "alla moda". Ma prima di uscire di nuovo per il cheeseburger, studia i rischi che ti aspettano.
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Fragilità costante
La scrittrice inglese Phoebe Jackson ha deciso di condurre un esperimento: ha mangiato solo fast food per una settimana. Tre volte al giorno, mangiava panini, patatine fritte, hamburger e beveva soda. Entro il sesto giorno, ha iniziato a sentirsi pigra, sopraffatta, mentre continuava a condurre uno stile di vita attivo, ha dormito per almeno 8 ore.
Una conclusione simile è stata raggiunta dal redattore capo di una rivista alimentare americana, Andy Crees, che ha deciso di mangiare la pizza. Si sentiva male dal quinto giorno: più vicino alle 21:00, nonostante un buon sonno, iniziò a sentirsi terribilmente stanco.
Sia le conclusioni del giornalista che quelle dello scrittore sono supportate dalla ricerca scientifica.
Un amminoacido chiamato triptofano provoca sonnolenza. Più cibo spazzatura mangi, più velocemente entra nel cervello, naturalmente, più veloce è la fatica.
Sarai obeso
Lo sanno tutti: il fast food è un alimento ad alto contenuto calorico (ci sono più di 550 Kcal in un hamburger, questo è lo stesso di una cena completa di tre portate). Nonostante ciò, la sazietà passa molto rapidamente. E tutto perché nella loro composizione tali piatti contengono una grande quantità di carboidrati veloci.
Una volta nel corpo, aumentano rapidamente il livello di glucosio, per compensare il quale il corpo "butta fuori" l'insulina.
Di conseguenza, il nostro cervello riceve un segnale di sazietà molto rapidamente. Ma anche il livello di glucosio scende rapidamente, provocando nuovamente la fame, mentre il cibo non ha ancora avuto il tempo di digerire. Per questo motivo, il corpo assorbirà parzialmente il prodotto consumato, mettendo il resto in grasso, il che porta alla comparsa di chili in più.
Quindi, cenerai in un McDonald's convenzionale, dopo 20-30 minuti ti sentirai di nuovo affamato e, molto probabilmente, deciderai di fare uno spuntino.
Per non ingrassare, è necessario ridurre al minimo il fast food.
Sarai dipendente
Mangiare fast food porta a una sovraeccitazione delle parti del cervello a causa della presenza di esaltatori di sapidità e vari additivi. Di conseguenza, il corpo si adatta, l'attività diminuisce, per cui devi stimolarti costantemente con il cibo. Di conseguenza, questa diventa la causa dell'eccesso di cibo, la comparsa di chili in più.
Secondo una ricerca del 2011, il fast food ha proprietà che creano dipendenza.
Pertanto, tale cibo è più pericoloso per coloro che hanno malattie cardiache, obesità e problemi digestivi.
La tua pelle si deteriorerà
Il fast food porterà rapidamente al deterioramento della pelle. Ciò è dovuto al fatto che tali alimenti aumentano l'indice glicemico, il che significa che il loro consumo porta ad un rapido aumento dei livelli di glucosio nel sangue.
Questo porta alla comparsa di acne. I carboidrati, i grassi trans e gli zuccheri semplici possono causare catastrofi cutanee. I problemi dovranno essere risolti con l'aiuto di dermatologi.
Aumenterai le tue possibilità di contrarre il cancro.
Secondo una ricerca del 2016, è emerso che il fast food contiene tossine e ftalati chimici. Questi sono gli agenti cancerogeni più potenti che possono causare il cancro.
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