Mi piace di più questa opzione di filetto di pollo. Il kebab di pollo al forno risulta essere incredibilmente tenero, succoso, gustoso e aromatico.
Oltre al filetto, aggiungi alla ricetta i pomodorini e alcuni funghi. Da te stesso, puoi anche prendere spezie e varie verdure. Per cuocere un kebab, avrai anche bisogno di spiedini o bastoncini di legno. Esteriormente, otterremo un risultato molto bello, degno di una celebrazione festosa.
Servire deliziosamente kebab già pronti con erbe, verdure fresche, salse o ketchup. Un'opzione più soddisfacente è aggiungere patate o porridge alla carne calda sugli spiedini.
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Ingredienti:
Filetto di pollo - 300 g
Pomodorini - 6 pezzi
Champignon - 4 pezzi
Sale, pepe, aglio secco, spezie - a piacere
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Timo - 1 rametto
Descrizione:
Prepara tutti i cibi. Accendi e riscalda il forno, imposta la temperatura a 180 gradi.
Acquista filetto di pollo fresco, refrigerato, non congelato. Risciacquare e asciugare il pollo. Tagliare a pezzi abbastanza grandi. Se lo si desidera, i filetti possono essere marinati separatamente nella soia o in qualsiasi altra salsa, spezie.
Lava e asciuga i funghi prataioli. Rimuovere le gambe e lasciare i tappi.
Lavate e asciugate i pomodori. Se sono troppo piccole, lasciatele intere, quelle più grandi tagliate a metà.
Cospargere tutti gli ingredienti preparati con sale, pepe, aglio secco.
Prendi una forma profonda e prepara gli spiedini. Infilateci sopra pollo, pomodori e funghi. Trasferisci gli spazi vuoti nel modulo, come mostrato nella foto.
Facoltativamente aggiungere un rametto di timo qui per un aroma delicato. Trasferisci la pirofila nel forno. Cuocere gli spiedini per 25 minuti rigirandoli periodicamente. Se c'è convezione nel forno, accenderlo.
Dopo un po ', servire gli spiedini di pollo già pronti su spiedini sul tavolo.
Buon Appetito!
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