Poche persone pensano ai benefici del peperone, ma questo ortaggio non è invano che è indispensabile in molti piatti della cucina di tutto il mondo. Contiene molte vitamine e sostanze nutritive e la loro concentrazione è massima nel peperoncino. Perché vale la pena includerlo nella dieta ogni giorno? Scopriamo qual è il suo utilizzo.
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Buono per gli occhi
Il pepe è un prodotto prezioso. Contiene più di 30 carotenoidi.
Queste sostanze sono presenti in molti ortaggi e frutti rossi e gialli. Secondo i ricercatori, queste sostanze prevengono lo sviluppo di disturbi agli occhi: assorbono i colori blu che sono dannosi per la nostra vista.
Previene il cancro
Questi stessi carotenoidi hanno potenti effetti antiossidanti nella prevenzione di vari tipi di cancro.
Bloccano i radicali liberi che reagiscono con altri tessuti del corpo. Ma per ottenere il massimo effetto, si consiglia di acquistare peperoni maturi.
Contiene anche zolfo, un'altra sostanza importante per prevenire lo sviluppo del cancro.
Aumenta l'immunità
Il pepe è un'ottima fonte di vitamina C. Quindi, 100 g di prodotto contengono quasi 128 mg di acido ascorbico. È sufficiente mangiare una verdura al giorno per ricostituire il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
Ma per ottenere i massimi benefici, è necessario utilizzare i frutti più maturi per il cibo.
Migliora l'umore
Il pepe può aiutare a far fronte al cattivo umore. Accade spesso che la vitamina B6 porti proprio a questo.
Non è necessario ingerire pillole e vitamine per questo: è sufficiente includere il peperone nella dieta. Il vantaggio principale è la presenza nella composizione di serotonina e norepinefrina, gli stessi ormoni della felicità.
Combatte l'insonnia
È difficile trovare qualcuno nel mondo di oggi che possa vantarsi di un sonno di qualità. Se sei tormentato dall'insonnia, puoi salvarti non con le pillole, ma con il peperone.
È sufficiente iniziare a consumare questo ortaggio, perché questo porterà alla produzione di melatonina - una sostanza importante che aiuterà a regolare l '"orologio" interno.
Promuove la perdita di peso
Come molte verdure, i peperoni sono poveri di grassi (100 g - solo 1 g) e calorie (29 Kcal per 100 g). Pertanto, questo ortaggio può essere tranquillamente consumato durante il periodo della dieta in qualsiasi quantità, senza timore per la figura.
Inoltre, contiene potassio. Questa sostanza normalizza l'equilibrio tra liquidi e minerali, che aiuta a bruciare calorie più velocemente e migliora il funzionamento del tratto digerente.
Riduce i livelli di colesterolo
Non c'è molta capsaicina nei peperoni, a differenza delle sue "controparti" piccanti, ma è ancora lì. E questa è una buona notizia per coloro che vogliono sbarazzarsi del colesterolo cattivo nel sangue, perché questa sostanza distrugge le placche di colesterolo.
Pertanto, il pepe deve essere incluso nella dieta per evitare malattie cardiovascolari.
Previene le malattie cardiache
Oltre al fatto che questo ortaggio abbassa i livelli di colesterolo, contiene fibre e ha un effetto antinfiammatorio. Tutto questo, insieme all'uso regolare del pepe, riduce il rischio di malattie cardiache e diabete.
Il peperone dolce allevia bene il dolore cronico
E tutto grazie alla vitamina K, acido ascorbico, capsaicina nella composizione.
Questo prodotto riduce il gonfiore, aiuta a far fronte all'osteoporosi. Si consiglia inoltre di includerlo nella dieta durante le mestruazioni, perché la vitamina B6 inclusa nella composizione aiuta a ridurre la sensazione di dolore, a far fronte all'ansia, allo stress.
Migliora la condizione della pelle
Le vitamine contenute nel peperone, in particolare la vitamina B, hanno un effetto benefico sia sui capelli che sulla pelle, migliorandone la condizione. Per aumentare l'efficienza, è importante includere la verdura nella dieta: il suo uso regolare renderà la pelle vellutata, tenera e ridurrà i processi infiammatori nel corpo.
Aiuta con l'avvelenamento
Pochi lo sanno, ma il peperone ha una caratteristica: il suo succo rimuove il dolore allo stomaco, riduce altre manifestazioni di avvelenamento: nausea, diarrea.
Elimina le tossine
Metodi noti per rimuovere le tossine dal corpo sono attraverso il lavoro del fegato e dei reni. Ma le sostanze nocive possono uscire dal corpo anche attraverso la traspirazione. Quando si utilizza il peperone, il nostro corpo si libera attivamente delle tossine attraverso il sudore. E la fibra, di cui è ricco questo ortaggio, ha ottime proprietà detergenti intestinali.
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