Cucinare insalata con barbabietole crude e carote. Per ammorbidire un po 'le verdure, aggiungi loro una mela succosa, preferibilmente varietà verdi. Tagliamo tutti i componenti a strisce su una grattugia speciale. L'insalata è condita con panna acida a basso contenuto di grassi, una volta servita, è completata con noci.
Il piatto è molto utile per il corpo, lo satura delle vitamine necessarie. E se usi un'insalata del genere a stomaco vuoto, senza integrare altri alimenti, pulirà perfettamente l'intestino da microrganismi dannosi. L'unica cosa è che non dovresti farlo molto spesso. L'insalata può anche aiutarti a perdere peso o modellare la tua figura.
Ingredienti:
- Barbabietole - 1 pz.
- Carote - 1 pz.
- Mela verde - 2 pezzi
- Panna acida - 3 cucchiai
- Noci - 30 gr.
- Sale qb
Preparare le verdure crude secondo la lista.
Pelare le carote dallo strato superiore utilizzando un pelapatate. Tagliarlo con una speciale lama di carota in stile coreano. Metti le fette in un contenitore profondo.
Rimuovere la pelle dalle barbabietole crude. Grattugiare la verdura sulla stessa grattugia, aggiungerla alle carote.
Sbucciate le mele verdi. Pulisci i semi all'interno. Tritare la polpa di mele allo stesso modo delle verdure.
Mescolare bene gli ingredienti, condire con panna acida, cospargere leggermente di sale.
Mettere il composto in un piatto da portata, cospargere con le noci tritate.
Durante l'uso, l'insalata può essere condita con succo di limone in una piccola quantità.
Buon appetito!
Autore: Svetlana Denisova
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Buona salute e ispirazione culinaria :)
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