Una deliziosa insalata con crostini di pane e salsiccia piacerà sicuramente a te e alla tua famiglia con il suo aspetto appetitoso, se la cucini a pranzo oa cena, o come spuntino. Ci vogliono letteralmente 8-10 minuti per prepararli, ovvero quanto ci vuole per tagliare e mescolare i prodotti.
Per rendere il piatto più succoso utilizzare non affumicato, ma latte o salsiccia del dottore. Si consiglia di condire l'insalata con maionese di qualsiasi contenuto di grassi, panna acida o yogurt classico denso senza additivi. I pomodori aggiungeranno succosità ei cetrioli daranno una croccantezza extra!
Non è consigliabile creare un'insalata in anticipo, poiché le verdure secerneranno il succo ei crostini lo assorbiranno e si bagneranno. Per questo motivo il piatto perderà il suo sapore unico. A proposito, i crostini sono facili da asciugare a casa, ma è molto più facile acquistarli in confezioni in un supermercato o in un negozio.
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Ingredienti:
Salsiccia di latte - 250 g
Pomodoro grande - 1 pz.
Cetrioli - 2 pezzi
Crostini - 1 confezione (60 g)
Maionese - 2 cucchiai
Sale e pepe a piacere
Come cucinare:
Prepara da mangiare.
Risciacquare i cetrioli freschi in acqua, rimuovendo la polvere e le spine. Taglia le code di cavallo su entrambi i lati, taglia le verdure in piatti e poi a cubetti. Versare in una ciotola o in un'insalatiera.
Puoi usare sia cetrioli macinati che da serra.
Sciacquare il pomodoro, tagliare un gambo verde. Tagliare a metà e tagliare ciascuna metà a fette di qualsiasi dimensione. Aggiungi i cetrioli affettati nella ciotola.
Pelare la salsiccia di latte, tagliarla in piatti o fette e tagliarla a pezzi più piccoli. Versare con il resto degli ingredienti.
Se la salsiccia di latte non è disponibile, è possibile acquistare salsicce o piccole salsicce. A proposito, se i bambini mangeranno l'insalata, è meglio far bollire e raffreddare le salsicce in anticipo, poiché a questo piatto non vengono aggiunti ingredienti caldi.
Quindi versare i crostini in una ciotola. Quando li compri in negozio, assicurati di provarli in modo da avere un'idea di quanto sale aggiungere alla tua insalata.
Condisci il piatto con sale e pepe. Mescola delicatamente con la maionese. Se lo desideri, puoi aggiungere cipolle verdi tritate, aneto o prezzemolo se ti piacciono questi additivi.
Disporre l'insalata nei piatti e servire subito prima che i crostini siano ammollati.
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