Puoi cucinare delizioso pollo e patate in una pentola a cottura lenta in soli 40 minuti se hai acquistato pollame da carne. Il piatto risulterà fragrante, succoso e appetitoso. Facoltativamente, le patate possono essere tagliate a spicchi o in quarti, ma se hai una varietà friabile di questo ortaggio, cuoci intere le patate sbucciate. Si immergeranno nel brodo di pollo e diventeranno incredibilmente gustosi.
A causa del fatto che la tecnica prenderà il sopravvento sulla creazione del piatto, avrai tempo libero. Non hai nemmeno bisogno di guardare nella ciotola del multicooker, l'importante è versare una certa quantità di acqua in modo che né le patate né i pezzi di pollo si brucino. Tuttavia, la tecnologia moderna è dotata di vari sensori che ti segnaleranno se il liquido è finito!
Questo piatto è meglio servito con varie salse ed erbe fresche, insalate di verdure fresche.
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Ingredienti:
Patate - 5 pezzi
Cipolle - 1 pz.
Pollo - 0,5 kg (parti)
Foglia di alloro - 3 pezzi
Acqua - 1,5 cucchiai.
Aglio - 2 chiodi di garofano
Sale e pepe a piacere
Come stufare:
Prepara da mangiare.
Risciacquare le parti di pollo con acqua, tagliare le vene e metterle in un contenitore multicooker. Se lo desideri, puoi usare qualsiasi parte del pollo, ma preferibilmente non il filetto, poiché è praticamente senza grassi ed è necessario: le patate lo assorbiranno e diventeranno succose e aromatiche.
Pelare le verdure, sciacquarle in acqua e metterle in una ciotola con la carne.
Cospargere il tutto con sale e pepe nero macinato a piacere. Puoi aggiungere altre spezie, ad esempio: paprika macinata, timo essiccato o aglio, ecc.
Pelare la cipolla e sciacquarla sotto l'acqua corrente, tagliarla a semianelli e aggiungerla nel contenitore insieme alle foglie di alloro. Versare l'acqua calda.
Non aggiungere pepe in grani, come se le patate fossero bollite, sarà difficile per te rimuoverle.
Attiva la modalità "Stufato" o "Pollo" / "Carne" sul display del multicooker per 40 minuti, copri l'attrezzatura con il coperchio e fai i tuoi affari. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati pelati 5 minuti prima della fine del programma.
Un segnale acustico ti avviserà che il piatto è pronto. Aprire con cautela il coperchio del multicooker per non scottarsi con il vapore e forare le patate grandi con una forchetta. Se è pronto, spegnere l'apparecchiatura. In caso contrario, cuocere il piatto per altri 10-15 minuti.
Disporre il multicooker di pollo e patate sui piatti o su un vassoio, guarnire a piacere e servire caldo, ad esempio a pranzo oa cena.
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