Quando pianifichi un menu per un tavolo festivo, assicurati di aggiungere insalata in tortine. Una porzione così porzionata del piatto sarà molto rilevante per un gran numero di ospiti e la padrona di casa non avrà bisogno di correre in cucina per riempire i piatti vuoti. È anche degno di nota il fatto che puoi preparare qualsiasi insalata porzionata e riempirla di tortine appena prima della presentazione, ad esempio Olivier. La ricetta crea un'insalata senza la componente di carne, ma sei libero di aggiungerla a tuo gusto, anche nella composizione: latte o salsiccia affumicata, manzo o pollo bollito, prosciutto o pesce rosso.
È meglio condire il piatto alla fine per aumentarne la durata. I tagli di cibo possono essere mescolati in un contenitore profondo e conservati al freddo, senza maionese, saranno adatti per circa 2 giorni.
Ingredienti:
Tortine - 1 confezione
Patate bollite - 2 pezzi
Carote bollite - 1 pz.
Uovo di gallina bollito - 1 pz.
Piselli in scatola - 80 g
Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
Maionese - 3 cucchiai
Sale e pepe a piacere
Come cucinare:
Prepara da mangiare.
Lessare le patate e le carote in anticipo per 40-45 minuti, a seconda delle dimensioni degli ortaggi a radice. Quindi trasferire in acqua ghiacciata e raffreddare. Fai le stesse manipolazioni con un uovo di gallina, facendolo bollire per 12-15 minuti.
Dopo il raffreddamento, sbucciare sia gli ortaggi a radice che l'uovo. Sciacquateli immediatamente sotto l'acqua corrente. Tagliate le patate lesse a cubetti e versatele in un'insalatiera.
Tritare i sottaceti, rimuovere la salamoia dalle fette. Taglia le carote lessate a cubetti. Aggiungilo alla ciotola insieme alle fette di cetriolo. Invece di sottaceti, è consentito utilizzare cetrioli sottaceto o freschi.
Macina un uovo di gallina bollito. Se ci sono molti ingredienti, usa un paio di uova.
Dopo aver affettato le uova, aprire il barattolo di piselli in scatola e versare la marinata nel bicchiere. Metti i fagioli in un'insalatiera. Aggiungere la maionese di qualsiasi contenuto di grassi, sale e pepe nero macinato.
Prova l'insalata, aggiusta il sapore se necessario. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti del piatto in un contenitore.
Posizionare i cestini ripieni su un piatto da portata e servire.
Guarnire con aneto fresco o rametti di prezzemolo, lattuga, ecc., Se lo si desidera.
Mi piace e iscriversi al canale è il miglior ringraziamento per noi :)
Tutte le nostre ricette si trovano sul sito: https://vilkin.pro