zuppa di pollo Hearty con tagliatelle fatte in casa... Tale nutriente e aromatico, ma anche una ricetta non è complicato. Proviamo a cucinare?!
Suggerimento: su prescrizione medica nel brodo di mangiare gli spinaci, non è possibile utilizzarlo o sostituire aneto tradizionale.
Minestra con le tagliatelle fatte in casa, pollo e spinaci
ingredienti:
Petto di pollo 1-2 pezzi.
carota 1 pc.
cipolle 2 pc.
uova di gallina 1 pz.
100 g di farina
2 spicchi d'aglio
1 mazzetto di spinaci
foglie di alloro 2-3 pezzi.
Sale qb
pepe nero qb
olio vegetale
preparazione:
In primo luogo, il necessario per cucinare le tagliatelle.
Per fare questo, versare la farina a fontana sul piano di lavoro, costituiscono il groove, di guidare un uovo in esso, aggiungere un pizzico di sale e ½ cucchiaio di olio di girasole.
pregoISCRIVITIsul mio canale :)
Impastare la pasta, spolverata di farina se necessario. Lasciare riposare l'impasto per 20-30 minuti.
Poi di nuovo impastare la farina di nuovo podsypaya.
L'impasto deve avere una ripida e stretta.
Stendere la pasta preparata in uno strato sottile.
cospargere accuratamente l'impasto con farina, piegare a metà e stendere nuovamente.
Poi aggiungere il foglio di pasta e stendere quattro volte ai valori richiesti.
Rotolamento strato sottile in un tubo e tagliare la pasta con un angolo di 45 °.
Per tutto il tempo che abbiamo girare la pasta per le tagliatelle non ottenuto a lungo.
Ci riserviamo la pasta per esterni a secco. Negozi come tagliatelle come pasta normale.
Versare in padella acqua, abbiamo messo un seno e cucina set.
Tagliare a julienne di carote e cipolle.
Preriscaldare una padella con olio di girasole e friggere, mescolando, la cipolla e la carota fino a doratura.
Tagliare il gambo spinaci, tagliata prezzemolo a pezzi grandi. Rimuovere dalla schiuma brodo bollito e continuare la cottura per altri 20-30 minuti.
Quindi aggiungere le carote fritte, cipolle, alloro e cuocere per circa 5 minuti.
Abbiamo preso la carne dalla padella, tagliato in piccoli pezzi.
La zuppa ha messo le tagliatelle e cuocere per 1 minuto.
Poi aggiungere gli spinaci o qualsiasi verdi piccanti, cuocere fino a ebollizione.
Pronto fuoriuscita zuppa nei piatti, porre le parti tagliate di carne e servire.
Buon appetito!
Ti piace?
Si prega di condividerlo sui social network oISCRIVITIal mio feed RSS e mettere come!
Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!