I panini sono un piatto versatile e amato. Sono preparati e serviti per colazione e pranzo, vengono portati con sé al lavoro, a una passeggiata, a un picnic o in un cottage estivo. Cosa e come non cucinarli è sempre veloce, semplice e gustoso. Durante i giorni di lavoro e di scuola, abbiamo sempre solo panini o panini per colazione e ricotta, frittelle, cereali, muesli, uova strapazzate e cibi simili semplicemente non vengono riconosciuti e sono già stanco di lottare con esso. Oggi faremo un panino al pollo, come sempre semplice e veloce da preparare.
Ingredienti:
Rotolo con crusca - 1 pz.
Filetto di pollo - 120 g
Pomodoro - 1 pz.
Insalata di lattuga - 20 g
Toast al formaggio - 2 pezzi
Olio vegetale - 2 g
Maionese - 1 cucchiaino (opzionale)
Sale qb
Pepe macinato - a piacere
Come cucinare:
Per fare un delizioso e succoso panino con filetto di pollo e formaggio, abbiamo bisogno dei prodotti in lista. Ho preso il panino dalla farina integrale, con la crusca, se non hai paura delle calorie in eccesso, allora un panino bianco è perfetto.
Lavate il pomodoro, la lattuga ei filetti con acqua fredda, asciugateli con carta assorbente.
Spennellare la padella con olio magro raffinato utilizzando una spazzola di silicone e adagiarvi il filetto di pollo tagliato a fettine sottili. Friggerlo per un minuto su ogni lato e toglierlo dalla padella.
Tagliare la pagnotta nel senso della lunghezza in due parti, ungerla leggermente con la maionese, mettere a metà la lattuga pulita e asciutta. Se hai un po 'di tempo, allora il panino, a proposito, può essere asciugato un po' in una padella asciutta, con l'interno, cioè con la briciola verso il basso.
Con un coltello affilato tagliate il pomodoro a fettine sottili, mettetele sull'insalata.
Sarà più conveniente tagliare il pollo a pezzetti. Adagiare sopra il pomodoro il filetto leggermente dorato, ancora caldo, salare e pepare leggermente.
Togliere il toast di formaggio dal cellophane, tagliato a triangoli, adagiarvi sopra la carne.
Coprite il panino con l'altra metà del rotolo e servite subito dopo la cottura. Delizioso con una tazza di caffè o tè, e mio figlio adora questi panini chiusi con il latte.
Godere!
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