All'ordine del giorno: una deliziosa insalata, anche se molto facile da preparare. Il pollo con ananas e formaggio è una combinazione che difficilmente lascerà nessuno indifferente. Il piatto ha un sapore molto delicato, leggermente dolciastro, le parole semplicemente non riescono a trasmettere.
Preparare un'insalata è molto semplice, tutti gli ingredienti possono essere preparati il giorno prima: fai bollire il pollo e le uova - quindi il processo stesso richiederà 10 minuti da te. Per non appesantire e non rovinare il gusto con la maionese grassa, suggerisco di aggiungere un po 'di yogurt e senape dolce al miele - questo condimento sarà più corretto e appropriato qui.
Un'insalata del genere può essere servita al tavolo almeno ogni giorno, ma sarà anche una splendida sorpresa per le vacanze, quindi prepariamola subito.
Ingredienti:
Filetto di pollo - 300 g
Ananas in scatola - 100 g
Formaggio a pasta dura - 60 g
Uova di gallina - 2 pezzi
Mais in scatola - 70 g
Yogurt - 3 cucchiai
Senape al miele - 1 cucchiaino
Sale, pepe - a piacere
Descrizione:
1. Prepara tutti gli alimenti elencati.
2. Risciacquare il filetto di pollo, asciugarlo e far bollire finché sono teneri. Se lo si desidera, la carne può essere cotta con una salsa dolce: una miscela di miele, succo di limone, salsa di soia darà un'ottima marinata, più un paio di spezie - quindi il risultato sarà più ricco. Tagliare il filetto di pollo a cubetti o smontarlo in fibre.
3. Il formaggio a pasta dura può essere grattugiato o tagliato in piccoli segmenti (sottili).
4. Apri un barattolo di ananas. Il succo può essere usato per i tuoi scopi: marinata di pollo, impregnazione di biscotti, base per frittelle o salsa per loro. Taglia gli anelli di ananas a pezzetti.
5. Lessare in anticipo le uova di gallina in acqua salata, non aumentare il tempo di cottura per più di 10 minuti. Pelarli dal guscio e grattugiare, in modo che alla fine si ottengano piccoli trucioli, così l'insalata sarà ariosa.
6. Mettere tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera, aggiungere il mais in scatola, condire con sale e pepe.
7. Mescolare yogurt, senape, sale e pepe in una ciotola. Condisci l'insalata appena prima di servire.
Buon appetito!
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