Una delle tante insalate preferite con gamberi e calamari sarà particolarmente apprezzata dagli intenditori di frutti di mare. Mi colpisce non solo per il suo gusto, ma anche per il suo aspetto, il piatto irradia letteralmente freschezza e valore nutritivo. Il gusto risulta essere ottimo, lo si intuisce senza nemmeno provarlo. I calamari sottaceto sono più adatti qui, ma se non ce ne sono, puoi usare quelli congelati, quindi devi farli bollire per un paio di minuti, raffreddare e tagliarli ad anelli. Per non interrompere il gusto dell'insalata e dei frutti di mare, è necessario utilizzare olio e un po 'di succo di limone per condire. Altre opzioni, ma più brillanti nel gusto, sono yogurt, senape al miele, succo di lime, aglio secco ed erbe aromatiche. Quindi, se tutto è pronto, passiamo al processo.
Ingredienti:
Calamari sottaceto - 80 g
Gamberetti - 100 g
Avocado - 0,5 pezzi
Insalata - mazzo
Cipolle verdi - 5 piume
Sale, pepe, aglio secco - a piacere
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Succo di limone - 1 cucchiaino
Prezzemolo - 1 rametto
Descrizione:
1. Prepara da mangiare.
2. Sciacquare leggermente un mazzetto di insalata, asciugare le foglie. Strappali con le mani e disponili a mucchietto su un piatto piano.
3. Assicurati di scegliere un avocado maturo, morbido, senza danni. Pelare la frutta e rimuovere il nocciolo. Tritare a caso e aggiungere a un piatto. Risciacquare e asciugare le piume di cipolla verde, tritare, inviare dopo l'avocado. La parte verde del piatto è pronta.
4. Distribuire le fette di deliziosi calamari sottaceto sopra tutte le verdure.
5. Lessare e pelare i gamberi in anticipo. Puoi cucinarli con aneto, pimento, lavrushka e sale.
6. Disporre tutti i gamberi su un piatto con gli ingredienti preparati. Macinare il piatto con sale, pepe e aglio secco.
7. Decorate con il prezzemolo.
8. Quando l'insalata di mare con gamberi e calamari è servita, cospargetela leggermente con un delizioso olio inodore e succo di limone.
Buon appetito!
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