Questo è il più ciambelle deliziose... Ho mangiato! Myagenkie direttamente arioso, croccante! Lo consiglio vivamente.
Riempimento qualsiasi azione legale o no, basta con zucchero a velo
Mi è piaciuto molto la marmellata di albicocche, il marito e il figlio con una fragola vanno bene.
E ci saranno ancora deliziosa con lamponi freschi, strofinato con zucchero o con crema pasticcera... Mmmm !!!
Così scrittura.
Ricetta Ciambelle domestico, il più tenero
pasta:
Latte - 500 ml.
Uova - 2 pezzi.
ff del petrolio. o margarina - 125g.
Zucchero - 2 cucchiai + 1ch.l.
Salt - 1,5 cucchiaini
Lievito secco - 11 gr. (Sachet)
L'acqua è calda - Articolo 0.5.
Farina - tanto che la pasta non sarebbe stato stretto, ma non è bloccato per le sue mani.
(Questa quantità di cibo è maggiore ciambelle 40)
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preparazione:
Il latte mescolato con acqua, un po 'di calore.
Aggiungere lo zucchero e il lievito.
Mescolare e lasciare il lievito a "prendere vita" (15 minuti).
Ecco lievito "vivo", e ora aggiungere l'uovo.
di burro Poi (disponibile a temperatura ambiente, può essere fuso).
Un po 'di sale e la vaniglia (nella ricetta non lo è, ma mi piace di più di lui).
Tutti accuratamente Sbatti Sbatti.
A questo punto aggiungere la farina a poco a poco e interferire con un cucchiaio.
Mettere l'impasto sul tavolo e mesim, mesim, farina di podsypaya.
L'impasto deve essere morbido non è forte, ma non intasato - media.
Il coperchio impasto con un asciugamano e permesso di avvicinarsi 1,5 ore, fino a quando non è raddoppiato.
Se si sarà raddoppiata nel giro di un'ora, in modo abbastanza e si può passare alla preparazione di ciambelle.
Avvicinato pasta spessore rotolo di cucitura 1 SCM.
Tagliare una tazza di medie dimensioni (ho fatto il bicchiere e hanno a ottenere di più, meglio di che tipo di occhiali ...) e dare rasstoyatsya fintanto che raddoppieranno.
Buon calore l'olio vegetale (come sarebbe ciambelle galleggianti in olio, senza toccare il fondo) in una vasca profonda frittura.
friggerle su entrambi i lati fino a doratura.
ciambelle pronte distribuite su tela o alla griglia.
Mentre un altro pezzo di ciambelle fritte, parallelamente a riempire con pronto.
Quando tostato, ciambelle sono rimasti striscia bianca, che corre lungo l'intera circonferenza. Si può fare un taglio con un coltello affilato e mettere il ripieno.
E non si può roba, appena cosparsa di zucchero a velo!
Buon divertimento!
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Grazie per aver letto fino alla fine!