Oggi stiamo preparando un'insalata con cavolo cinese e salsiccia. A molte persone dovrebbe piacere. In primo luogo, perché l'insalata è semplicemente molto gustosa e, in secondo luogo, risulta parecchio, a causa dell'aggiunta di cavoli, e questo fatto ti permetterà di dar loro da mangiare un gran numero di ospiti o parenti. Quindi, prendi nota.
Ingredienti:
Salsiccia affumicata - 200 g
Cavolo alla pechinese - 120 g
Mais in scatola - 130 g
Cetrioli freschi - 90 g
Uova di gallina - 2 pezzi
Maionese - 1 cucchiaio
Sale, pepe - a piacere
Aglio secco - 1/3 cucchiaino
Descrizione:
1. Per preparare il cibo, è importante utilizzare solo prodotti freschi e, ovviamente, i più deliziosi. Scegli salsiccia affumicata di prima scelta, preferibilmente senza grossi pezzi di pancetta. Prendi lo zucchero di mais in modo che sia dolce. Per il condimento, la maionese può essere sostituita con panna acida. Le foglie di cavolo alla pechinese non dovrebbero essere letargiche, avere un colore verde brillante e una struttura densa - quindi la verdura sarà croccante e succosa nell'insalata - ciò di cui hai bisogno.
2. Tagliare il cavolo cinese a listarelle o pezzettini.
3. Liberare la salsiccia affumicata dalla pellicola protettiva. Taglialo in piccoli pezzi - cubetti o strisce, non importa, qualunque cosa ti piaccia di più, quindi fallo.
4. Lavare i cetrioli freschi, asciugarli con carta assorbente e tagliare le estremità su entrambi i lati. Tagliare le verdure a strisce sottili oblunghe.
5. Uova di gallina sode in anticipo, sbucciate e tagliate a cubetti.
6. Preparare un'insalatiera - scaricare tutti gli ingredienti tritati preparati. Stappare un barattolo di mais dolce, scolare la marinata e trasferirla in un contenitore. Condire il piatto con maionese, aglio secco granulato, sale e pepe. Mescola tutti i componenti.
Puoi servire l'insalata al tavolo come pranzo o cena.
Buon appetito!
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