Oggi prepareremo un piatto veloce e semplice, ma nutriente e soddisfacente: zucchine con pollo al forno. Mi piace molto la combinazione di pollame e verdure: risulta sempre estremamente gustosa. Le zucchine non faranno eccezione, il piatto risulterà ottimo.
Devi usare una zucchina giovane, in modo che la pelle sia tenera, non ruvida, in modo che non ci siano semi grandi all'interno. Per quanto riguarda il pollo, suggerisco di prendere le cosce - risulteranno succose, immergete le zucchine con il loro succo - in generale, sarete soddisfatti del risultato.
Ingredienti:
Zucchine - 1 pz.
Salsa di soia - 60 ml
Cosce di pollo - 2 pezzi
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Sale, pepe - a piacere
Spezie di pollo - 1 cucchiaio
Descrizione:
1. Prepara i cibi secondo l'elenco. Scegli le cosce di pollo fresche, non usare congelate. Prendi un midollo giovane di media grandezza. Scegli le spezie per il pollo in base ai tuoi gusti.
2. Risciacquare le zucchine e asciugarle. Tagliate a pezzi grandi o cubetti.
3. Prepara una forma resistente al calore, non è necessario ungerla! Trasferisci la zucca a fette. Accendete e fate riscaldare il forno parallelamente, impostando la temperatura a 180 gradi.
4. Risciacquare le cosce di pollo sotto l'acqua corrente fredda, quindi asciugarle con carta assorbente da cucina. Agitare la carne con il sale (basteranno un paio di pizzichi).
5. Spennella le cosce con le spezie di pollo. Strofinali bene sulla pelle e sulla carne di pollame.
6. Condire con salsa di soia e marinare per 20 minuti.
7. Quindi scaldare l'olio vegetale in una padella, spostare le cosce di pollo e friggerle velocemente su entrambi i lati fino a doratura.
8. Adagiare la carne sopra la zucca a fette, spostare il contenitore nel forno. Infornate per 25 minuti. Dopo un po ', disporre il piatto sui piatti.
9. Puoi servire zucchine al forno con pollo in tavola oltre ai sottaceti, sarà delizioso con i crauti.
Buon Appetito!
Mi piace e iscriversi al canale è il miglior ringraziamento per noi :)
Tutte le nostre ricette si trovano sul sito: https://vilkin.pro