Se ti piacciono i panini, non devi farli con salsiccia o carne grassa, puoi fare un'opzione molto decente, gustosa e salutare - con il tonno. In termini di valore nutritivo, non cederà ai soliti panini, ma i benefici che ne derivano saranno molto maggiori. È meglio comprare il tonno nel suo stesso succo, poiché se è sott'olio, questi panini possono risultare unti. Questo è un ottimo spuntino, perché puoi portarli con te per una passeggiata o un picnic.
Ingredienti:
Tonno nel suo stesso succo - 125 g
Pomodoro - 40 g
Cetriolo sottaceto - 30 g
Insalata di foglie - 30 g
Uovo di gallina - 1 pz.
Cipolle dolci - 20 g
Pane di segale - 4 fette
Succo di limone - 1 cucchiaio
Sale marino - a piacere
Pepe nero - a piacere
Preparazione:
1. Per preparare sani sandwich di tonno e uova, prepara gli alimenti elencati di seguito. Verdure fresche e lattuga devono essere lavate e asciugate. Aprire una scatola di tonno nel suo stesso succo, scolare il liquido.
2. Per rendere questi panini più gustosi, è meglio asciugare leggermente il pane di segale, fino a quando l'esterno è croccante. Per fare questo, preriscaldare una griglia o una normale padella, mettere il pane su una superficie asciutta e friggerlo per alcuni minuti su entrambi i lati. Adagiare i crostini su una tavola di legno e lasciar raffreddare.
3. Per ogni fetta di pane tostato, mettere qualche foglia di lattuga fresca croccante. A proposito, puoi mettere sotto delle cipolle di insalata dolce.
4. Tagliate il pomodoro succoso a fettine sottili, mettetele sopra. A proposito, puoi mettere delle cipolle da insalata dolce sotto di loro.
5. Mettere il tonno tritato sopra le fette di pomodoro, così diventerà più succoso.
6. Ora aggiungiamo un po 'di sapore al pesce fresco - mettiamo un paio di fette sottili di cetriolo sottaceto.
7. Mettere sopra fette sottili di uovo di gallina bollito.
8. E, come tutti i panini, copriamo questa costruzione con un altro pezzo di pane di segale tostato.
9. Per mantenere bene la loro forma, è meglio tenerli insieme con uno spiedino di bambù o di legno. Servire tonno in scatola e panini all'uovo con una tazza di caffè, tè o succo d'arancia.
Godere!
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