L'insalata di tacchino - semplice, gustosa, può essere classificata come dietetica, quindi piacerà sicuramente a tutti coloro che guardano la loro figura. Risulta essere piuttosto luminoso nell'aspetto, risveglia immediatamente un senso di appetito. La combinazione di verdure e carne dà sempre un risultato positivo, e se sei abituato a servire tali piatti in tavola, allora avrai semplicemente un ottimo pranzo o cena.
Ad essere sincero, preparo sempre un'insalata del genere per gli ospiti, credimi, le ragazze la preferiscono con grande piacere, lasciando opzioni più soddisfacenti per gli uomini. Bene, il processo di cottura è facile e veloce, quindi iniziamo.
Ingredienti:
Tacchino al forno - 150 g
Pomodori freschi - 2 pezzi
Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
Cipolla rossa - 0,5 pezzi
Uova di quaglia - 4 pezzi
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Succo di limone - 1 cucchiaio
Sale, pepe - a piacere
Processo di cottura:
1. Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Il filetto di tacchino deve essere prima cotto, è con tale carne che l'insalata risulta più gustosa. Per la cottura, prendi una piccola parte del filetto, spennellalo con sale, pepe e le tue spezie preferite, puoi anche aggiungere erbe e un po 'di succo di limone o salsa di soia. Quindi friggere in una padella asciutta su entrambi i lati per creare una finitura marrone dorato. Avvolgere la carne nella carta stagnola e metterla in forno, infornare per circa 20 minuti, quindi lasciarla nella pellicola per altri 10 minuti.
2. Tagliare il tacchino raffreddato finito a pezzetti. Poiché la carne è stata cotta con spezie, è già di per sé molto gustosa.
3. Lavare e asciugare i pomodori, ritagliare il punto di crescita del gambo, tagliarli a fettine.
4. Prepara un'insalatiera: mettici dentro il tacchino tritato e le fette di pomodoro. Pelare e sciacquare la cipolla rossa dolce, tagliarla a semianelli e aggiungerla al resto degli ingredienti.
5. Pelare il peperone dai semi e dai tramezzi, tagliarlo a cubetti e aggiungerlo a un'insalatiera. Condire l'insalata con sale e pepe, burro e succo di limone. Disporre sui piatti.
6. Pelare le uova di quaglia bollite, tagliarle a metà.
7. Decorare l'insalata con le uova tagliate a metà e servire.
Buon appetito!
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