Insalata molto gustosa e facile da preparare, succosa. Perfetto per qualsiasi tavola festiva e funge anche da salvavita per ospiti inaspettati. Sarà bello servirlo in bicchieri porzionati.
Io uso cracker fatti in casa, se prendi quelli acquistati, la cottura richiederà solo 5 minuti. Assicurati di raffreddare l'insalata prima di servire.
Ingredienti:
Bastoncini di granchio - 200 g
Pomodori - 400 g
Mais - ½ lattina
Pane - 150 g
Maionese - 80 g
Formaggio a pasta dura - 100 g
Aglio - 1 spicchio
Sale e spezie qb
Ricetta passo passo:
Passaggio 1: preparare i prodotti in base all'elenco. Quando acquisti mais in scatola, fai attenzione alla data di produzione, è meglio se viene prodotto in estate o all'inizio dell'autunno. Scegliamo bastoncini di granchio di alta qualità: se il surimi è al primo posto nella composizione, il pesce in esso costituisce la maggior parte del volume. Altrimenti, è stata utilizzata la proteina di soia.
Passaggio 2: tagliare con cura il pane a cubetti.
Fase 3 - Preriscaldare una padella asciutta, metterci dentro il pane, cospargere di spezie e sale. Puoi asciugare i cracker nel forno, ma se il fuoco è ridotto al minimo sul fornello, si asciugheranno e si rosoleranno perfettamente nella padella.
Passaggio 4: asciugare fino a doratura, mescolando di tanto in tanto. Mettere i crostini finiti su un piatto e lasciarli raffreddare.
Passaggio 5: tagliare i bastoncini di granchio a cubetti.
Passaggio 6 - I miei pomodori, ritaglia i gambi. Li tagliamo a cubetti non molto grandi, cercando di farli avere le stesse dimensioni di granchio e mais.
Passaggio 7: mettere il primo strato in un'insalatiera - i pomodori. Sale solo un po '. Sbucciare uno spicchio d'aglio, tre su una grattugia media e cospargere di pomodori.
Passaggio 8 - Lubrificare con la maionese o applicare una rete da essa se l'insalata verrà servita in porzioni.
Passaggio 9 - Distribuiamo i bastoncini di granchio, unti anche con maionese.
Passaggio 10 - Scolare il liquido dal mais, metterlo in un'insalatiera, ricoprire con la maionese.
Passaggio 11: tre formaggi su una grattugia media, cospargere tutti gli strati con sopra. Lascia che l'insalata si impregni per 1 ora in frigorifero.
Passaggio 12: cospargere di crostini durante il servizio.
Passaggio 13 - L'insalata con pomodori e crostini è pronta.
Buon appetito!
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