Gli spiedini di pollo sugli spiedini al forno sono uno dei piatti più deliziosi e semplici, che è semplicemente incredibile dal filetto secco. Gli spiedini danno un aspetto più raffinato e bello, quindi puoi persino servire un tale kebab su un tavolo festivo: agli ospiti piacerà sicuramente.
Per rendere la carne non insipida, deve prima essere marinata: per la marinata, puoi scegliere i tuoi componenti preferiti a cui sei abituato. Il pollo si sposa bene con la salsa di soia, è anche delizioso aggiungere un po 'di senape e un paio di gocce di miele, un po' di adjika aromatico e spezie qui - un delizioso pranzo è garantito.
Il kebab dovrebbe essere servito con ketchup o salsa, insalata di verdure leggera o un contorno più sostanzioso a forma di porridge, patate.
Ingredienti:
Filetto di pollo - 300 g
Adjika - 1 cucchiaio.
Miele - 1 cucchiaino
Salsa di soia - 30 ml
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Paprika, sale, pepe - a piacere
Senape dolce - 1 cucchiaino
Processo di cottura:
1. Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco.
2. Selezionare il filetto di pollo fresco, sciacquare sotto l'acqua fredda, asciugare. Tagliare a pezzi di media grandezza, in modo che in seguito sia conveniente infilare gli spiedini.
3. Prepara una ciotola profonda per la marinata. Non è necessario utilizzare esattamente l'opzione che suggerisco, puoi prendere i tuoi preferiti spezie, erbe aromatiche, ecc. Quindi, versa un po 'di miele in una ciotola, aggiungi la senape dolce e un cucchiaio del più delizioso adjika.
4. Quindi versare l'olio vegetale in una ciotola e aggiungere la salsa di soia. Puoi aggiungere ketchup, aglio, peperoncino piccante, ecc.
5. Dalle spezie, suggerisco di scegliere paprika, sale e pepe macinato. Mescola con loro la marinata e assicurati di rimuovere il campione, se il gusto ti soddisfa completamente - ottimo, se secondo te manca qualcosa - devi aggiungere un po 'più di condimenti.
6. Trasferire il pollo nella marinata e mescolare bene, marinare per 40 minuti.
7. Ora "mettete" pezzi di carne di pollo su ogni spiedino, fate riscaldare il forno parallelamente e impostate la temperatura a 180 gradi.
8. Shish kebabs-blanks da trasferire nel modulo in modo che siano liberi l'uno dall'altro e quindi inviare al forno. Cuocere per 20-25 minuti, versare la marinata un paio di volte durante questo periodo.
9. Servire gli spiedini di pollo già pronti su spiedini.
Buon appetito!
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