Panini veloci chic per la colazione:
Deliziosi, fragranti, morbidi panini (torte) con ricotta per colazione e tè. Una ricetta semplice e veloce. Facciamo un impasto veloce con panna acida e facciamo un ripieno di cagliata: dolce - con uvetta e cannella e non zuccherato - con erbe fresche profumate. Provare :)
Ingredienti:
- 2 cucchiai. farina (150 g l'una)
- 0,5 cucchiaini bibita
- 0,3 cucchiaini sale
- 4 cucchiai panna acida
- 1 uovo
- 1 cucchiaino zucchero a velo
- 50 gr di burro
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Ripieno dolce:
- 200 gr di ricotta sfusa
- 50-60 grammi di zucchero
- 60 g di uvetta
- 0,5 cucchiaini cannella
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Ripieno non zuccherato:
- 200 gr di ricotta sfusa
- cipolle verdi
- prezzemolo
- aneto
- sale pepe
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- tuorlo - per la lubrificazione
Panini morbidi e teneri con panna acida:
Panini snack deliziosamente gustosi, teneri e morbidi su panna acida in 30 minuti per colazione. Ricetta di cucina semplice e veloce.
Ingredienti:
Impasto:
- 250 gr farina + 1 cucchiaino. lievito in polvere
- 1 uovo
- 150 gr di panna acida
- 1/2 cucchiaino sale
- 2/3 cucchiaini Sahara
- 2 cucchiai scarico dell'olio fuso
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Riempimento:
- 1 patata
- 100 gr di formaggio
- 1 uovo
- sale, cumino
- 2 cucchiai scarico dell'olio fuso
- 1 spicchio d'aglio
- mezzo mazzo di cipolle verdi
Panini morbidi in acqua bollente per colazione:
Ingredienti:
- 400 gr farina
- 120 ml di acqua bollente
- 120 ml di latte
- 10 g di lievito secco
- 1 cucchiaino Sahara
- 1 cucchiaino sale
- 2 cucchiai olio vegetale
- 1 formaggio fuso
- 70 ml di latte
- 2 uova
- sale, origano