Tre dessert per il tè "Log", "Plombir" e "Weightless". Soddisfatto anche l'amico più esigente :)

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Oggi condivido ricette per dolci deliziosi e facili da preparare. Li ho cucinati molte volte, le ricette sono controllate. Discutiamo spesso con i nostri amici quale dolce sia il più delizioso, ma non abbiamo mai deciso. Provalo e dicci cosa hai trovato nei commenti!

#1

Ingredienti:

  • 300 g di datteri (con pietra)
  • 100 g di noci
  • 100 g di biscotti
  • 1 cucchiaio con top cacao
  • 1 cucchiaio acqua

___________

  • 2 cucchiai di ricotta (180 g l'uno)
  • 70 g di burro
  • 2 cucchiai zucchero a velo
  • 0,3 cucchiaini vaniglia

#2

Torte delicate al gusto di gelato! Provare :)

Ingredienti:

  • 120 g di farina
  • 30 g di zucchero
  • 60 g di olio di scarico
  • 250 gr di panna acida
  • 1 uovo
  • 70 g di zucchero
  • 1 cucchiaio amido
  • 1 cucchiaino zucchero vanigliato
  • 30 grammi di cioccolato + 10 grammi di burro + 3 cucchiai. latte
  • fiocchi di cocco

#3

Deliziosamente delizioso, delicato dessert al cioccolato e vaniglia che si scioglie in bocca. Una ricetta semplice e veloce per realizzare un rotolo di cioccolato con ripieno di ricotta.

Ingredienti:

Strato di cioccolato:

  • 2 uova
  • 2 cucchiai cacao
  • 100 grammi di zucchero
  • 2 cucchiai amido
  • 400 ml di latte
  • 10 g di gelatina

____________

Strato di cagliata:

  • 180 gr di ricotta
  • 2 cucchiai Sahara
  • 1 p. zucchero vanigliato
  • 50 ml di latte
  • 50 gr di burro

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