Oggi sto preparando una meravigliosa colazione preferita da tutti. Io e la mia famiglia ora siamo alla dacia, il tempo è meraviglioso, ho deciso di accontentare i miei amici con una colazione deliziosa e veloce :)
In 250 grammi di farina aggiungo 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaino di lievito. Mi muovo.
Le torte molto gustose sono fatte con panna acida, ma principalmente con kefir. Oggi coccolerò i miei parenti. Aggiungo 150 grammi di panna acida.
Qui rompo 1 uovo e impasto l'impasto con una spatola.
Aggiungo 1 cucchiaio di olio vegetale.
Dato che ho una versione "pigra", aggiungerò il ripieno direttamente all'impasto.
Aggiungo 100 grammi di ricotta granulosa.
Aggiungo 100 gr di formaggio grattugiato su una grattugia grossa.
E i verdi, a chiunque piaccia cosa, ho cipolle verdi e aneto.
Impasto la pasta ripiena con le mani. L'impasto risulterà molto appiccicoso, ma non è necessario aggiungere altra farina.
Spolvero la tavola e impasto con la farina e formo un piccolo salame. Divido in 8 parti, avrò 8 torte.
Stendo le torte sottili con il mattarello.
Friggere in una padella asciutta, a fuoco medio, su entrambi i lati fino a doratura.
Ungo le torte calde con un pezzo di burro.
Le torte sono molto gustose, morbide, fragranti! Ottima colazione con una tazza di tè. Prova a cucinare!
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 0,5 cucchiaini sale
- 0,5 cucchiaini Sahara
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 uovo
- 150 g di panna acida
- 1 cucchiaio oli vegetali
- 100 g di ricotta
- 100 g di formaggio
- cipolle verdi, aneto