Condivido una ricetta dettagliata su come preparare i popcorn dolci a casa.
Più a lungo i cinema sono chiusi, più voglio andare al cinema. Certo, puoi guardare un film a casa, ma andare al cinema ha la sua magia. Un enorme schermo e un secchio di popcorn a portata di mano.
Recentemente ho deciso di organizzare una visione familiare di un film a casa e volevo provare a ricreare l'atmosfera di un cinema. Non volevo andare al negozio per i popcorn, quindi l'ho fatto con prodotti pratici.
Mi è piaciuto il risultato. I crostini sono croccanti e, grazie al dolce caramello, sono anche incredibilmente gustosi. Cuciniamo!
Ricetta passo passo per preparare popcorn di pane dolce
Ho tagliato il pane a cubetti con le forbici.
Il pane tostato funziona meglio, ma puoi anche usare una normale pagnotta a fette.
Faccio soffriggere il pane in una padella calda finché non diventa crostino.
Adesso preparo il caramello.
Porto lo zucchero con l'acqua a ebollizione e cuocio fino a quando diventa ambrato.
Aggiungere l'olio e mescolare velocemente fino a che liscio. Verso la panna calda e mescolo velocemente, faccio cuocere per 2-3 minuti.
Verso i cracker e mescolo. Lo stendo su pergamena e lo lascio raffreddare.
Ora è il momento di accendere il tuo film preferito e godertelo insieme ai dolci popcorn.
Ingredienti:
- Pane 2-3 fette
- Zucchero 4 cucchiai (60 g)
- Acqua 3 cucchiai (45 g)
- Burro 1 cucchiaio (20 g)
- Panna oltre il 20% 4 cucchiai (60 g)