Ti dico come preparare una base per il tè all'olivello spinoso in 10 minuti e poi goditela per tutto l'inverno.
Da bambino adoravo l'olivello spinoso. Diversi alberi crescevano nel nostro giardino e portavano frutti tali che mia madre preparava marmellata, composta di olivello spinoso e semplicemente la congelava. Col tempo, il mio interesse per questa bacca sana è svanito.
Recentemente ho provato il tè riscaldante all'olivello spinoso in un bar. Mi è piaciuto così tanto che ho deciso di riprodurre questa ricetta a casa. E non solo riprodurlo, ma crea uno spazio vuoto e congelalo.
Volevo farlo in modo da poter preparare il tè all'olivello spinoso in 5 minuti, senza giocherellare molto in cucina. È molto comodo quando fuori fa freddo in inverno. Sono tornato a casa e dopo pochi minuti ti stai già scaldando con una bevanda calda.
La ricetta che ho ottenuto è la base per la bevanda. Non c'è quasi zucchero, solo un po ', e il resto è olivello spinoso e tè. Questo è ciò che mi piace di più raccogliere. Prima di infornare, posso aggiungere spezie e addolcire se lo si desidera.
Non tarderò, cuciniamo!Ricetta passo passo su come preparare il tè all'olivello spinoso per l'inverno
Lavo l'olivello spinoso e lo mando in un bicchiere alto.
Aggiungo il resto degli ingredienti e pugno con un frullatore fino a che liscio.
Verso la massa risultante negli stampini per il ghiaccio e la metto nel congelatore.
Quando la massa è completamente congelata, la tiro fuori, trasferisco la busta sulla chiusura lampo e la rimetto nel congelatore per la conservazione.
E in inverno, quando voglio riscaldarmi, tolgo i cubetti dal frigorifero e ci verso sopra dell'acqua bollente. Dopo 5 minuti, puoi già servirlo in tavola.
La proporzione indicata è ideale per la preparazione in 500 ml di acqua bollente.
Durante la preparazione, aggiungi la cannella e l'anice stellato per aggiungere spezie. E se ti piace il tè più dolce, aggiungi il miele a piacere. Mostriamo cosa ho fatto.
Ingredienti:
- Olivello spinoso 150 g
- Tè nero 7 g
- Zucchero 15 g
- Acqua bollente 500 ml (per preparare il tè)
- Opzionale anice stellato, cannella, miele