Una grande opzione quando hamburger o polpette stanco.
ingredienti:
preparazione:
Grano saraceno Versare acqua bollente e lasciate a rigonfiare per 30 minuti, poi scaricare l'acqua.
La carne macinata (pollo, maiale, manzo) aggiungi il grano saraceno al vapore, un uovo, sale, pepe e aglio secco.
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Forma il trito palline grandi e disporle su una teglia da forno, il foglio posato.
Ora è necessario cuocere le polpette.
Mettere Grechanik in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
Per preparare la salsa, friggere in due tipi di olio la cipolla tritata finemente fino al morbido.
Aggiungere la farina, mescolate velocemente e cuocere 1 minuto.
Versare l'acqua o brodo, mescolare, aggiungere l'aglio tritato.
In una padella con la salsa al forno Put Grechanik, cuocere 5 minuti.
A questo punto aggiungere la panna acida, mescolare, portare la salsa a ebollizione e spegnere.
Cospargere con verdi tritato piatto.
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