Vinaigrette, il mio modo speciale di cucinare

Admin

click fraud protection

Ingegnosa insalata di BARBABIETOLA! Il modo in cui non tutti conoscono! Tecnologia speciale! Stordito come gustoso!

Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalinina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!

Oggi sto condividendo una ricetta per la vinaigrette in modo geniale. Mi piace fare tutto velocemente e facilmente. Ho guardato questo metodo di cottura da un amico quando sono andato al villaggio a visitare i miei genitori. Le barbabietole e le altre verdure vengono cotte in questo modo per 3 minuti. Il che è molto conveniente e tutte le vitamine saranno a posto.

***************************

Ricetta vinaigrette:

Barbabietole -1pc.

Carote -1pz.

Patate -2pz., Cipolla -1pz.

Olio vegetale -3 cucchiai.

Acqua -6 cucchiai.

Cetriolo sottaceto o salato -1pz.

Crauti - 150 g.

Piselli verdi - facoltativo

Olio vegetale -3-4 cucchiai.

Senape -1/2 cucchiaino

Sale -1/3 cucchiaino.

Succo di limone -1 cucchiaio.

Sale -1/2 cucchiaini, Zucchero -1/2 cucchiaini.

Pepe nero - a piacere

METODO DI COTTURA

E così procediamo. Tagliare le barbabietole crude a cubetti. Versare 3 cucchiai di olio vegetale in una padella, mettere le barbabietole tritate e mescolare in modo che le barbabietole siano nell'olio vegetale. Mettiamolo da parte. Tagliare a cubetti le carote e le patate crude 2 tuberi.


Mettiamo carote e patate sulle barbabietole, ma non interferiamo, livellale solo.


Mettiamo sul fuoco, versiamo 6 cucchiai. acqua, chiudere il coperchio. Man mano che le verdure bollono, inizieranno a formarsi delle goccioline sui coperchi. Abbiamo cronometrato 3 minuti. E togliamo dal fuoco, non puoi aprire il coperchio, devi aspettare che le verdure si siano raffreddate.


Preparare il condimento in una ciotola, versare 4 cucchiai. burro, aggiungere 1 cucchiaio. succo di limone, sale 1/3 cucchiaino, mezzo cucchiaino. senape, zucchero mezzo cucchiaino, l. Mescola il condimento pronto.


Mettere le verdure raffreddate in un'insalatiera, tagliare la cipolla a cubetti e aggiungerla alle verdure, tagliare il cetriolo sottaceto o sottaceto e aggiungere a questo i crauti.


Versare il condimento e aggiungere pepe nero a piacere. Ci mescoliamo. La vinaigrette è pronta. Aggiungi i piselli se lo desideri.


Questo metodo è molto più veloce del solito, spero piacerà anche a te.

Se la ricetta ti è piaciuta, mettila in Classe, condividila sui social o scrivi un commento. Il tuo feedback è la migliore ricompensa per me 😘 😘 😘

Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto:

Tre ricette insolite con pollo per una tavola festiva.
Tre ricette insolite con pollo per una tavola festiva.

Pranzo insolito:Torta meravigliosa, insolita e deliziosa. Impasto morbido e arioso e cosce di pol...

Cosce di pollo al forno
Cosce di pollo al forno

Non sai come cucinare le cosce di pollo? Usa questa ricetta. In precedenza, la carne viene pulita...

Oca nella manica al forno
Oca nella manica al forno

L'oca al forno è un piatto davvero festoso che, se cucinato correttamente, ha un aspetto e un gus...

Instagram story viewer