Awesomely Tasty Meat, ricetta subito "registrata" nel nostro menù, valeva la pena provarla una sola volta. Adatto per un banchetto festivo o anche solo per pranzo o cena, si prepara all'istante, piace a tutti. Si scopre un pollo che si scioglie in bocca, succoso, appetitoso.
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Ricetta:
Petto di pollo -600g.
Sale -1/2 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
Pepe rosso - a piacere
Ananas in scatola -1 lattina
Formaggio -100gr.
METODO DI COTTURA
Tagliare il petto di pollo in 2 pezzi nel senso della lunghezza. Il peso del mio petto di pollo è di 600 grammi. Sbattere leggermente la carne con un martello su entrambi i lati.
Salare la carne su entrambi i lati, circa mezzo cucchiaino, aggiungere pepe nero, peperone rosso a piacere. Distribuisci le spezie in modo uniforme. Prendiamo una padella, la riscaldiamo bene, versiamo un po 'di olio vegetale, mettiamo il petto di pollo e friggiamo su ogni lato per circa 20-30 secondi. Rimuoviamo dal fuoco, quindi continuiamo con il resto degli spazi vuoti.
Tagliare gli ananas in scatola a cubetti, grattugiare il formaggio, io ho la mozzarella.
Mettere la carne preparata su una teglia unta,
Lubrificare la parte superiore con panna acida, maionese, ungere con panna acida con maionese, mescolata nella stessa proporzione.
Ora metti gli ananas e cospargi di formaggio sopra. Mettiamo in forno preriscaldato e cuociamo a 200 gradi per 20-25 minuti, finché il formaggio non sarà dorato e la carne sarà cotta.
Serviamo con il calore in tavola. Risulta così gustoso e tenero che piacerà sicuramente a te e ai tuoi ospiti.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: