Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere una ricetta per 4 tazze di frittelle al formaggio. Se vuoi cucinare qualcosa di nuovo, allora questo è ciò di cui hai bisogno. Inoltre qui è tutto così semplice che non è più facile inventare, basta impastare tutto e l'impasto è pronto. Puoi servire con panna acida.
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Ricetta:
Kefir -1st.
Latte -1 cucchiaio.
Farina -1 cucchiaio.
Formaggio -1 °. (100gr.)
Uova -2 pezzi.
Sale -1/3 cucchiaino.
Zucchero -1 cucchiaio
Soda -1/2 cucchiaino.
Olio vegetale -4 cucchiai.
METODO DI COTTURA
Per prima cosa, strofina il formaggio su una grattugia fine. Misuriamo un bicchiere di kefir, latte, farina, formaggio. Ho un bicchiere da 250 ml.
Versare in una ciotola un bicchiere di kefir a temperatura ambiente, un bicchiere di latte a temperatura ambiente. Rompiamo 2 uova, mettiamo 1/3 di cucchiaino. sale, 1 cucchiaio. zucchero, mezzo cucchiaino. bibita.
Mescolare con una frusta, aggiungere un bicchiere di farina. Mescolate, ora aggiungete un bicchiere di formaggio grattugiato e 4 cucchiai. olio vegetale. Mescolare l'impasto pronto.
Prendiamo da me una padella con un diametro di 22 cm. Versare un po 'di pasta, distribuire uniformemente e friggere su entrambi i lati fino a doratura.
Devi friggere questi pancake a fuoco medio in modo che non brucino. Ho 9 modalità, cucino in 6 modalità.
Risulta essere così delizioso e molto delizioso.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: