Ti sei bruciato le mani in cucina? Ti sei tagliato le dita? Più che sicuro, sì.
Ricordo ancora il mio primo "infortunio sul lavoro". Aveva 12-13 anni. Ho provato a friggere un pezzo di maiale per me e per mio fratello. I genitori non erano a casa. Il pezzo era meraviglioso: un lombo con un osso sottile. Ed è venuto alla grande per me: rubicondo, fritto, non troppo essiccato.
Ma ho versato generosamente l'olio nella padella. E non c'era ancora abilità nel maneggiare il cibo. E così, girando di nuovo questo pezzo, l'ho... lasciato cadere. In una padella, non da.
La grande "spruzzata" nell'olio bollente finì per schizzare sulla mano - sulle nocche. Le prime falangi su tre, a quanto pare, le dita della mano destra si sono rivelate toccate. Di conseguenza, mentre mio fratello stava divorando il pranzo da entrambe le guance, ho cullato la mia mano ferita, spalmandola periodicamente con olio di olivello spinoso, sbuffando pantenolo e infilando le dita sotto un getto di acqua fredda.
Nonostante il fatto che l'ustione non fosse molto forte (apparvero solo un paio di vesciche in seguito), la sensazione di bruciore non si attenuò. Certo, ora molti scriveranno che puoi tollerare, ma... Tollerare non è abbastanza piacere. Ad ogni modo, se c'è un mezzo per non resistere, perché non usarlo?
Ora riderai (io stesso ho recentemente rimproverato la soda), ma scriverò: per qualsiasi bruciatura in cucina, il normale bicarbonato di sodio calmerà le conseguenze più facilmente ed efficacemente. A meno che, ovviamente, non si tratti di un'ustione da alcali.
Vapore, acqua bollente, olio - se uno di questi viene a contatto con la pelle - sostituire immediatamente l'arto colpito con un getto di acqua fredda, quindi applicare uno spesso strato di pappa di acqua fredda e soda.
Di conseguenza, il rossore scompare, le vesciche non compaiono e la sensazione di bruciore si attenua completamente in circa quindici minuti.
Ho cercato a lungo di capire come funziona la soda. Non credo che agisca come disinfettante, uccida i "radicali liberi" o crei alcun tipo di schiuma protettiva. Ho il sospetto che sia una reazione chimica. Ma non capisco quale.
Per molto tempo ho tormentato risorse intelligenti, cercato almeno qualche link alla ricerca, di conseguenza mi sono reso conto: la medicina ufficiale non riconosce questo metodo di primo soccorso. Non lo ammetterei io stesso, ma solo... aiuta.
Ma non ho mai imparato come affrontare i tagli e il "peeling" da una grattugia. Lì, vengono utilizzati perossido, clorexidina, un cerotto e bende di pressione, se il taglio è profondo.
Quindi, se hai un modo meraviglioso di curare i tagli nella tua scorta, te ne sarò molto grato (solo ora cerco di non toccare la tastiera con il mio dito ferito).