Come ti piace il titolo? Ispira? Ho provato di tutto per il bene del mio canale preferito.
Ad essere onesti, è un peccato quando le pubblicazioni, messe insieme in cinque minuti in ginocchio, ottengono decine di migliaia di visualizzazioni e le ricette per cui è stato avviato questo canale passano inosservate.
Bene, combatterò per attirare l'attenzione usando i metodi consentiti nello Zen. Intestazioni, ad esempio. Ho studiato attentamente le regole della loro costruzione e, anche se io stesso vedo un titolo così selvaggio, ma ...
La nuova ricetta delle cotolette di pollo vale davvero quei tre minuti di vergogna (sto parlando del titolo, semmai). Perché risulta sorprendentemente gustoso e, soprattutto, salutare.
Non mi credi? Allora ti dirò tutto e te lo mostrerò.
Cosa ha richiesto:
400 grammi di filetti di coscia e 400 grammi di filetti di petto
2 peperoni dolci
1 zucca
3 cipolle
5 spicchi d'aglio
Succo di pomodoro
Verdi
Bene, sale e pepe a piacere
Come hai cucinato:
Il pollame è stato macinato in un tritacarne insieme a una cipolla e due spicchi d'aglio in modo che non ci fossero pezzi nella cotoletta e fosse tenera.
Metto la carta forno su una teglia, sopra le cotolette e le metto in forno per 12 minuti a 190 gradi.
Durante questo periodo ho preparato la salsa. Tritate finemente 2 cipolle, 3 spicchi d'aglio, peperoni e zucchine tritati a pezzetti, fate soffriggere il tutto e aggiungete circa mezzo litro (forse un po 'di più) di succo di pomodoro.
Bene, ovviamente, sale e pepe non si sono dimenticati.
Ha tolto le cotolette dalla pergamena, ha raffreddato il forno a 180 gradi.
Dopo le cotolette, metto le verdure sulla pergamena, le cotolette sopra, le verdure sopra.
L'unica cosa da considerare è che mettiamo la salsa densa sotto le cotolette e versiamo il liquido sulle cotolette. E lo mandiamo al forno per 15-20 minuti a 180 gradi.
Tiriamo fuori, ci lecciamo le labbra e... buon appetito!