Oggi qualcuno nella chat ha postato una battuta: "Ieri il mio frigorifero ha avuto 6578 visualizzazioni". Questo mi ha fatto ridere perché il mio frigorifero riceve almeno lo stesso numero di visualizzazioni al giorno.
Le bilance sono state a lungo spinte sotto il letto per non arrabbiarmi, così quando ho visto questa insalata non ho resistito a non cucinarla per me e condividerla con voi.
Non credo che gli uomini apprezzeranno questa insalata, perché gli ingredienti principali sono spinaci, burro di noci e formaggio fritto, ma alle donne piacerà sicuramente.
Per l'insalata abbiamo bisogno di:
- Spinaci giovani - imballaggio
- Nocciola - 100 gr.
- Arancione - 1 pz.
- Suluguni 150 gr.
- Pangrattato, semi di sesamo per impanare
- Uovo - 1 pz.
- Sale, pepe a piacere
Per prima cosa, friggi leggermente le nocciole in una padella.
Mentre le noci stanno arrostendo, strofinare la scorza d'arancia su una grattugia fine,
quindi tagliare con cura il resto della buccia d'arancia e utilizzare un coltello per tagliare le fette d'arancia. Non ci vuole più di mezza arancia. Dalla seconda metà, devi spremere il succo nella scorza.
Ora passiamo al formaggio. Aggiungere la paprika e i semi di sesamo in un cucchiaino al pangrattato.
Tagliare il formaggio a pezzi di 0,5 cm di spessore.
Rompere l'uovo e arrotolare il formaggio nell'uovo, poi nella panatura.
Scaldare un po 'di olio vegetale in una padella e mettere lì il formaggio. La panatura impedirà che si diffonda in padella. Friggere per qualche minuto su ogni lato.
Mentre il formaggio sta rosolando, versare le noci tostate in un frullatore, aggiungere la scorza d'arancia, il succo d'arancia, un filo d'olio, sale, pepe e frusta.
Otterrai una massa abbastanza spessa. Può essere diluito con acqua.
Mettere gli spinaci e il burro di noci in un'insalatiera. Mescolate delicatamente per spalmare il burro di noci su tutte le foglie.
Completare con fette d'arancia e formaggio grigliato.
Sarà impossibile fermarsi. Una deliziosa, sostanziosa e leggera insalata è pronta.
Certo, qui ci sono dei pazzi, ma si disperderanno per tutta l'insalata, non ce ne saranno così tanti nel piatto, quindi possiamo dire che questa insalata sicuramente non danneggerà la figura !!!
Buon appetito a tutti! Insalata pronta! Puoi andare a tavola !!!