Questo piatto è cucinato molto rapidamente e facilmente. Se gli ospiti arrivano presto, e voglio dar loro da mangiare, non solo è delizioso, ma anche bello - questa ricetta è solo una manna dal cielo per te.
Ricetta Fettuccine con salmone in salsa di panna
ingredienti:
● Fettuccine - 250g.
● Salmon (trota, salmone, chum salmone, tonno) - 150 c.
● pomodoro - 1 pezzo.
● Crema (non inferiore al 20% di grassi) - 150 ml.
● Cipolle (Posa B) - 1/2 pezzo.
spicchi d'aglio ● -2
● formaggio - al gusto
● sale- al gusto
● pepe - qb
● timo (meglio se fresco) - per il gusto
● L'olio d'oliva - 1-2 cucchiai
preparazione:
1. Salmone o qualsiasi taglio salmone pesci rossi a cubetti famiglia.
2. Pomodoro pelato e tagliato in piccoli pezzi. Togliere i semi e il liquido.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio passata attraverso la stampa
4. La padella, versare l'olio d'oliva, gettare le cipolle e l'aglio. Friggere 1 minuto.
5. L'aggiunta di salmone e pomodoro, sale, pepe, timo. Cottura 4-5 minuti.
6. Versare la panna, mescolate delicatamente, cuocere per 3-4 minuti.
Opzionalmente, è possibile aggiungere un po 'di parmigiano.
7. Far bollire fino a metà fettuchinini, lo stato di "al dente" e scolati. Non risciacquare!
8. Quindi aggiungere il pronto fettuccine, mescolare bene e spegnere il fuoco.
9. Diffondere il piatto finito su piastre, superiore per aggiungere un po 'più parmigiano.
Buon appetito!
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Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!