Vuoi cucinare il pesce per la cena? Forse carpa?
Carpa al forno con limone e cipolla - un piatto gustoso e sano di tutto il pesce a disposizione.
Carp su questa ricetta si può cuocere sulla griglia e barbecue, il gusto sarà eccellente, ma con un aroma goloso di fumo.
ricetta Carpa con il limone in forno
ingredienti:
1 carpe
un mazzetto di prezzemolo
1/2 cipolla piccola
1 limone
2 cucchiai maionese
Aglio - 1-2
sale - qb
pepe nero - a piacere
spezie a piacere (ho una speciale miscela in cui l'aglio secco, cipolla secca, coriandolo)
preparazione:
1. carpe eviscerata spazzolato all'interno asciugato e fuori i tovaglioli di carta. L'umidità in eccesso nei pesci non hanno bisogno, perché poi il pesce non sarà cuocere, e spezzatino.
2. Tagliare a fette sottili di limone. Limone darà la carpa un sapore piacevole e aiuta a togliere il caratteristico odore di melma.
3. Anche tritare finemente la cipolla. Luke prendere un bel po '. Non è necessario riempire completamente il suo ventre, non è carpe farcite. Limone, verdi e cipolle sono necessarie solo per il sapore, ed è desiderabile non prendere un numero molto grande, in modo che l'aria calda che circola all'interno della carpa troppo.
4. Macinare l'aglio.
5. Fare un basso incisione orizzontale al crinale intorno alla carpa.
6. Sale e pepe carpa, aggiungere le spezie a piacere.
7. Rivestire l'interno e l'esterno del carpa maionese.
8. Mettete 3 fette di limone, un po 'di cipolla, aglio tritato e un mazzetto di prezzemolo nella pancia. Le incisioni per inserire fette sottili di limone.
9. Dare il pesce un po 'in ammollo 10-15 minuti.
10. Carp cuocere in forno a 220 gradi per 20-30 minuti a seconda delle dimensioni del pesce.
Buon appetito!
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Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!