Oggi lo dirò ai miei lettori sulla ricetta per cucinare il porridge fritto. Io e la mia famiglia eravamo un po 'stufi del porridge bollito per colazione, quindi ho deciso di sperimentare e ho trovato un modo per diversificare un piatto così noioso. Come si è scoperto, il porridge fritto è un'ottima alternativa a quello bollito. Il porridge fritto era originariamente un piatto ebraico, durante la cui preparazione avrebbe dovuto friggere il semolino con l'aggiunta graduale di diversi bicchieri di acqua bollente, ma ho deciso semplificare tutto. Si è rivelato sano, soddisfacente e molto gustoso. Ora includerò periodicamente questo porridge nella nostra dieta mattutina.
1. Prendiamo fiocchi d'avena (3 cucchiai), se la farina d'avena è grande, allora deve essere pestata con una cotta, la compro in una scatola, finlandese, non è necessario schiacciarla. Aggiungo alla ciotola uova di gallina (3 pezzi), strofinando su una grattugia fine formaggio (40-50 grammi), aggiungi Curcuma opzionale (0,5 cucchiaini), sale e pepe (gusto). Mescola tutto accuratamente. Scorri la foto verso destra.
2. Riscaldare la padella in olio vegetale e versare la miscela risultante. Friggere per 2 minuti su ciascun lato. Si scopre una torta piatta rosata e gustosa. A proposito, questo piatto puoi mangiare non solo a colazione, ma anche a cena o come contorno di carne. Risulta davvero gustoso e insolito. Se l'articolo ti è piaciuto - valutalo con il pollice in alto e, se non ancora firmato, iscriviti al canale, Pubblico articoli interessanti ogni giorno! Scorri la foto verso destra.