Nell'articolo di oggi te lo dirò se acquistare o meno uova di gallina con macchie scure sul guscio, e anche signore un altro consiglio utile e insolito, per quanto riguarda un uovo già rotto. Recentemente, ho notato che sempre più spesso sono visibili macchie scure sulle uova di gallina, a volte coprono tutte le uova nella confezione, a volte solo 2-3 di una dozzina. Ma cosa significano e, cosa più importante, influenzano la qualità del prodotto, Non sapevo. Ora ho capito tutto e condivido le mie conoscenze con te.
Si scopre che le macchie scure sul guscio non indicano nulla di buono. La presenza di macchie scure, almeno, suggerisce che l'uovo contiene vitamine e amminoacidi molto meno utili, rispetto a un uovo normale. Quindi l'uso di un tale prodotto non porterà niente di buono per il corpo. Inoltre, anche il sapore delle uova "macchiate" differirà in peggio rispetto a un uovo di qualità. Se l'uovo non è scuro, ma macchie nere, generalmente diventa immangiabile, da quando sono iniziati i processi putrefattivi.
È meglio rifiutarsi di acquistare uova con un tale difetto nel guscio, e anche se c'è uno di questi uova nella confezione, dovrebbe essere sostituito. Abbiamo risolto il guscio, ma cosa fare se rompi un uovo e sul tuorlo c'è una piccola macchiolina rossa. Cos'è questo, sangue di un feto? E puoi mangiarlo? A differenza del primo difetto, un piccolo granello sul tuorlo non è pericoloso per l'uomo e un tale uovo può essere tranquillamente consumato. E nasce dai vasi sanguigni, che sono molti durante la formazione di un uovo. Se l'articolo ti è piaciuto, votalo come!