Ciao amici! Offro un delizioso biscotto Finansier. Puoi scegliere tutti i prodotti che ti piacciono e preparare una deliziosa torta o dessert. Offriamo questa opzione:
Delizioso pan di spagna alle noci + semplice crema di fragole = deliziosa torta intera!
👇 Video ricetta per il biscotto alle noci 👇
Biscotto alle noci e crema di fragole
- Macina le fragole con un frullatore per ottenere la purea di fragole. Strofina la massa se lo desideri. Aggiungere lo zucchero, l'amido. Mescolare bene.
- Portare il composto a ebollizione mescolando continuamente. Bollire per un minuto fino a quando non si sarĂ addensato.
- Coprite il composto con la pellicola a contatto con la superficie e lasciate raffreddare in frigorifero.
- Prepara il modulo.
- Ho una tortiera con un diametro di 31 cm e un'altezza di 9 cm.
- Ungere bene l'intera forma con olio vegetale.
- Cospargere il fondo con la farina.
- Se lo si desidera, pre-adagiare il fondo con pergamena.
Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Macina le noci con lo zucchero.
- Aggiungi farina e sale setacciati alla massa risultante.
- Sciogliere il burro in una padella antiaderente.
- Cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti finché il colore non cambia.
- Filtrare se lo si desidera.
- Aggiungi le proteine ​​e mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia (o un cucchiaino di vaniglia in polvere) alla farina.
- Mescola tutto bene.
- Aggiungere il burro di noci in 2-3 dosi.
- Versare l'impasto finito in uno stampo.
- Distribuire piccole fragole sull'impasto.
- Affinché le bacche si cuociano magnificamente, devono essere messe intere.
- Puoi prenderlo fresco, puoi congelarlo.
Mettete l'impasto in forno per 20-25 minuti.
- Quando la forma si sarĂ un po 'raffreddata, togliete il biscotto e lasciatelo raffreddare.
CREMA
- Prendi la base di crema pasticcera dal frigorifero e mescola bene fino a ottenere una plastica.
- A bassa velocitĂ , mescolare un paio di cucchiai di panna da montare per montare per confrontare la consistenza.
- Trasferisci delicatamente la massa risultante sulla crema.
- Mescola a bassa velocitĂ . Batti la massa.
- Trasferiscilo in una sac Ă poche con qualsiasi accessorio a tua scelta.
- Togliere la crema in frigorifero fino a quando il biscotto si raffredda.
- Quando il biscotto si sarĂ raffreddato, adagiarvi sopra la crema.
- Guarnire con spicchi di fragole, foglie di menta o basilico se lo si desidera.
➡️ Cupcake alla zucca aromatizzata con uvetta
Torta di mele bavarese - video ricetta
Metti mi piace e iscriviti al mio canale!
Ti auguro buon appetito e che Dio ti benedica!