Perché stiamo congelando? Dalla cattiva circolazione. Nel freddo invernale, i vasi sanguigni si restringono (il corpo reagisce al gelo come allo stress) e la menta, espandendo i vasi sanguigni, migliora la circolazione sanguigna e ci dà un calore così prezioso, cioè ci riscalda in caso di forte gelo.
La menta può essere consumata tutto l'anno come verdura. Si sente benissimo anche sul davanzale della finestra! In autunno trapiantiamo la menta insieme alle radici in una buona terra e ci rende felici per tutto l'inverno (oppure puoi compra un mazzetto di menta, mettilo in un bicchiere d'acqua e attecchirà, puoi germogliare dai semi, ma più a lungo).
Dalle infusioni di menta si possono fare candele aromatiche, fare un bagno "alla menta", aggiungere al tè, fare mojito analcolico, fare il dentifricio... Gli oli essenziali di menta piperita sono preziosi!
Ora faremo un cocktail verde chic (a nostro avviso) con la menta, già splendente del sole "fosforo-clorofilla"! (sole in un bicchiere)
Ingredienti:
1. Menta - mazzo
2. Miele - 1 cucchiaio. cucchiaio (senza di esso)
3. Pepe rosso in grani - 1 pisello (senza)
4. Acqua - 1 bicchiere
Preparazione
Prendiamo la menta, la laviamo bene (potete usare le foglie insieme ai gambi), la tagliamo in un contenitore per frullatore (ne vale la pena!), aggiungere miele, pepe (se lo si desidera, migliorare l'effetto riscaldante della menta), aggiungere acqua tiepida (quanto più possibile miscelatore).
Quindi sbattere fino a che liscio ad alta velocità per circa un minuto e il cocktail aromatico di menta è pronto. Beviamo questo cocktail a piccoli sorsi quando il desiderio sorge (più spesso la sera).
Buona giornata, amici! Un sincero calore a tutti noi.
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Ci sono controindicazioni. La menta non è per tutti.