Facciamo una deliziosa crema di noci grasse e kayfonem! Qui ci sono oli sani in una forma facilmente digeribile con fibre.
Ingredienti:
1. Noce - 10-15 pezzi
2. Miele - 1 cucchiaino (senza di esso)
3. Acqua - 1 bicchiere
Preparazione
Prendiamo le noci, le mettiamo a bagno in acqua per tutta la notte in modo che "si svegliano" (si consiglia di metterle a bagno per 6 giorni in generale!).
Dal mattino o dal pomeriggio (ogni volta che vuoi), pungiamo le noci con uno schiaccianoci o un martello, estraiamo l '"essenza" stessa, la mettiamo in un contenitore per frullatore (guardiamo bene per non ottenere tramezzi e conchiglie).
Aggiungi miele e acqua tiepida. Sbatti per circa un minuto con un potente frullatore e la crema di noci è pronta!
Puoi filtrarlo attraverso un colino con grandi fori, oppure puoi saltarlo (se vuoi ottenere il latte di noci, aggiungi più acqua). Buon Appetito!
Richiesta: è meglio non mescolare noci e semi con altri prodotti, in particolare con il miele, come spesso si fa, perché in questo modo provocherà la fermentazione.
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