La condizione principale è utilizzare solo 1 misurino, un volume per i seguenti tre ingredienti: latte, acqua, farina,
Puoi usare qualsiasi misurino con un volume di 200 o 250 ml.
Funzionerà per tutti 💯% 😉
Sottile e super poroso👌🏻
ingredienti
- 2 uova
- 1 cucchiaio di zucchero o il tuo dolcificante
- 1/3 di cucchiaino di sale
- 40 ml di olio vegetale
- 1 tazza di latte
- 1 cucchiaio di acqua bollente
- 1 tazza di farina
Come cucinare
Rompiamo un paio di uova in una casseruola.
Aggiungiamo immediatamente zucchero e sale alle uova e versiamo anche olio vegetale.
Mescolare bene con una frusta o un mixer fino a quando non diventa soffice e tutti gli ingredienti sono uniti.
Versare l'acqua bollente nella miscela di uova dolci in una volta, quindi il latte freddo. Ci uniamo.
Quindi, versare un bicchiere di farina, mescolare bene in modo che non ci siano grumi.
L'impasto è pronto🙌
Scaldiamo bene la teglia per pancake, una volta unta prima del primo pancake.
Cuocere frittelle sottili, girandole, circa 1 minuto per lato.
Buon appetito!
Le frittelle sottili perfette vanno bene con qualsiasi aggiunta: marmellata, miele, marmellata. Sono adatti anche per il ripieno.
una fonte
https://cookpad-konkurs.ru/marafon/