Ottimo, l'impasto più delizioso per torte fritte e bianchi! L'impasto è arioso, frizzante, bianco come la neve. Durante la frittura, le torte si gonfiano più volte! Questo impasto può essere utilizzato per realizzare bianchi o crostate con qualsiasi ripieno salato!
ingredienti
- 700-800 gr farina
- 400 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaio. bugie lievito
- 1 cucchiaio. alloggia lo zucchero
- 1 ora menzogna sale
- 50 ml di olio vegetale
Passi
1) Lievito, zucchero e 2-3 cucchiai di farina sono stati aggiunti all'acqua tiepida, mescolati e lasciati per 10-15 minuti in modo che l'impasto si alzasse.
2) Quindi introduciamo gradualmente la farina nell'impasto, aggiungiamo olio di semi di girasole, sale e continuiamo a introdurre la farina. Quando l'impasto diventa denso, impastare con le mani fino a ottenere una leggera densità.
3) Coprite l'impasto con della pellicola o un canovaccio e lasciate in un luogo caldo per 40 minuti.
4) Ungete la tavola con olio di semi di girasole e stendete la nostra pasta, lavoratela un po ', dategli una forma rotonda e dividete la pasta in tre parti.
5) Da ogni parte dell'impasto facciamo un laccio emostatico e lo dividiamo in parti uguali, delle dimensioni di un uovo di gallina.
6) Facciamo torte con qualsiasi ripieno, friggiamo in abbastanza olio di semi di girasole in modo che le torte sembrino galleggiare nell'olio.
7) Mettete la torta su un tovagliolo di carta. Le nostre torte sono pronte! Buon appetito! una fonte
Dai un'occhiata a migliaia di altre ricette di pasta per torte