Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di salutare tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Grazie mille per aver dedicato del tempo a leggere le mie ricette! Ti sarei grato per i tuoi commenti e iscrizioni!
Come di solito inizia la mattina, ovviamente con la colazione! E se questa colazione viene preparata letteralmente 10 minuti, la mattina risulta essere doppiamente buona.
Oggi vi propongo una ricetta per fare una veloce e gustosa colazione (o non colazione) in padella, dove la base è la più comune pita sottile. Il risultato è qualcosa come a la pizza !!!
Un piatto del genere viene preparato letteralmente per 10 minuti: è davvero semplice, gustoso e piuttosto insolito.
Ingredienti per cucinare:
Lavash sottile - 1 pz.
Uova - 4 pezzi
Latte - 120-150 ml
Formaggio Suluguni - 100 g
Pomodori - 1-2 pezzi
Sale, pepe nero - a piacere
E letteralmente 2 ore. l. olio vegetale
Cominciamo a cucinare ...
Prendiamo il più comune foglio di pane pita sottile e lo tagliamo a strisce di 2-3 cm di spessore con le forbici. Questo ovviamente può essere fatto con un coltello affilato, ma le forbici sono molto più convenienti. Quindi, versare un po 'di olio vegetale nella padella e adagiare immediatamente il pane pita a fette. Accendiamo il fuoco e iniziamo a preparare velocemente il ripieno ...
Rompete le uova in una ciotola, versateci il latte, aggiustate di sale e pepe nero (potete aggiungere anche delle spezie) e montate il composto con una frusta.
Versare il composto di uova nella padella, coprendo completamente il pane pita.
Metti sopra i pomodori, che tagliamo a cerchi sottili o fette.
Quindi strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa - direttamente nella padella, senza sbavare i piatti in eccesso! Coprire la padella con un coperchio e cuocere per 7-8 minuti - non appena il formaggio si scioglie, togliere la padella dal fuoco. In questa ricetta io uso suluguni, ma potete prenderli assolutamente qualsiasi formaggio che si scioglie bene. Puoi anche aggiungere salsiccia a fette o petto di pollo bollito, quindi lo sarà sicuramente pizza veloce del mattino! È davvero delizioso, soddisfacente, semplice e veloce: la colazione o lo spuntino perfetto. Cucina, gusta, buon appetito!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, LEAF -> -> ->
Cordiali saluti, Oksana!