Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le ricette che ho pubblicato ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, Iscriviti!
Puoi cucinare molti piatti deliziosi diversi a base di carne di pollame e alcune ricette sono preparate letteralmente per uno o due.
Oggi voglio portare alla tua attenzione ricetta per carne di pollo al forno in una salsa deliziosa, che ho provato di recente, visitando la sua amica. Il piatto si prepara molto facilmente e risulta essere davvero gustoso e bello.
Inoltre, alla fine di questa pubblicazione lascerò un altro paio di link ad altre ricette di pollo che ho pubblicato qualche tempo fa - guarda, forse ti piacerà qualcosa!
Ingredienti per cucinare:
Petto di pollo: ne ho presi 500 g, puoi usarne il doppio
Uova di gallina - 2 pezzi
Panna pesante (o panna acida) - 200 g
Pomodori - 2-3 pezzi
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Sale, pepe nero e altre spezie - a piacere
Cominciamo a cucinare ...
Taglia il petto di pollo o anche qualsiasi altra polpa di pollo tagliata da altre parti del pollo a pezzetti.
Pelare la cipolla, tagliarla a cubetti.
Taglia i pomodori a fettine.
E iniziamo a preparare la salsa. Rompi le uova in una ciotola, metti la panna acida o la panna, aggiungi sale, pepe nero, puoi anche aggiungere condimento per il pollo o alcune fragranti erbe essiccate, e assicurati di un po 'di aglio essiccato e mescola. E questo è tutto... La salsa è pronta! Ho provato una salsa a base di panna acida con un amico, ma l'ho fatta io con la panna - questa è un'enorme differenza, con la panna molto più gustoso. La panna acida dà una leggera acidità e con la panna il pollo risulta essere proprio il più tenero... E cremoso!
Ora prendiamo una pirofila adatta, mettiamo sopra la carne di pollo tritata, la cipolla e aggiungiamo un po 'di sale e pepe.
Riempi con salsa cotta.
E mettici sopra le fette di pomodoro.
Mandiamo a cuocere in forno per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Tutta la preparazione richiederà letteralmente 10 minuti e il resto il forno finirà, mentre tu fai altre cose! Cucina, gusta, buon appetito!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, LEAF -> -> ->
E qui troverai altre ricette di pollo pubblicate da me:
Secondo la ricetta di un amico, ho provato a cucinare il petto di pollo in pastella proteica: non ho provato carne più succosa (condivido la ricetta)
Cucino involtini molto succosi dalle gambe: assicurati di preparare diverse porzioni
Cordiali saluti, Oksana!