🖐Oggi condividerò una ricetta che è stata inventata da me, come si suol dire, "in viaggio", da quei prodotti che erano di casa, per non tornare più in negozio. Queste sono polpette, si sono rivelate molto gustose, soddisfacenti e, soprattutto, succose! 😋 La famiglia era contenta. Ora sto condividendo la ricetta.
La prima cosa da fare è far bollire un po 'di cavolo cappuccio. Lo cucino senza sale, circa 10-15 minuti. Inoltre, dopo che si è raffreddato un po ', lo macino con un frullatore insieme a cipolle e due spicchi d'aglio.
Mando cavolo tritato con cipolle al pollo tritato.
Assicurati di aggiungere almeno un cucchiaio di panna acida, sale e pepe a piacere. Mescolo tutto bene.
L'ultimo ingrediente è il formaggio, grattugiato su una grattugia fine.
Mescolo bene la massa risultante e con le mani bagnate forma i pezzi della misura richiesta, spalmati su carta da forno.
Lo mando in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti, cospargo un po 'di formaggio 15 minuti prima della cottura e lo rimando a cuocere.
Risulta polpette molto gustose e il cavolo non si sente affatto, ma grazie ad esso risultano essere così succose, assicurati di provare a cucinare.
Ingredienti:
pollo tritato - 600 grammi
cavolo - un quarto di una piccola testa di cavolo
cipolla - 1 pezzo
aglio - 2-3 spicchi
panna acida 1-2 cucchiai
formaggio - 100 grammi
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Essere sano!