Una ricetta per gli amanti del cioccolato, a cui appartengo. Secondo me i dolci più golosi sono il cioccolato! Ho trovato una ricetta molto semplice e molto gustosa per realizzare un "Brownie" super cioccolato, moderatamente dolce e con una struttura molto porosa e succosa. Condivido la ricetta ...
Ci vorranno letteralmente 5 minuti per preparare l'impasto.
Ingredienti:
Burro 100 grammi
Uovo 1 pz
Farina 70 grammi
Cacao in polvere 2 cucchiai con uno scivolo
Zucchero 90 grammi
Lievito in polvere 1 barattolo di tè
1 banana
Per fare questo, strofinare il burro morbido con un mixer con lo zucchero. Successivamente, aggiungo due uova una alla volta, mescolando alternativamente.
Mando farina, cacao in polvere e lievito alla massa risultante.
Mescolo bene anche l'impasto con un mixer e aggiungo la banana, tagliata in purea di patate con una forchetta, ad essa, mescolando bene con una spatola.
Trasferisco l'impasto in una tortiera e lo mando in forno già preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.
Mentre la torta è nel forno, potete cuocere velocemente il fondente, per questa barretta di cioccolato fondente io sciolgo nel microonde e aggiungo circa 30 ml di latte e 1 cucchiaino di burro.
Impasto bene il tutto e verso sopra la torta ancora calda appena sfornata.
Stendere la pasta di zucchero con una spatola e lasciarla raffreddare un po '.
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Essere sano!